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보르도 (Bordeaux)
| 포이약 (Pauillac)
무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 2017
130080
레드 (Rouge)
75cl
96+/100
97/100
18/20
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샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2017은 포이약 (Pauillac)의 보석으로 자갈 토양에서 탄생합니다. 카베르네 소비뇽(90%)이 지배하는 이 와인은 새 오크통에서 숙성되어 검은 과일과 스파이스의 노트를 드러냅니다. 벨벳 같은 입맛은 2050년까지 숙성됩니다. 야생 조류 요리와 정제된 요리에 완벽합니다.
샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild)
보르도 탁월함의 상징인 이 가족 소유 도멘은 세대에 걸쳐 포이약 (Pauillac) 테루아르를 극대화하는 예술을 구현해 왔습니다.
- 테루아르 : 포이약 (Pauillac) 아펠라시옹의 역사적 중심부인 점토-석회암 하부 토양 위 80헥타르의 깊은 자갈에서 카베르네 소비뇽이 그 고귀함을 온전히 드러냅니다.
- 양조 : 새 배럴에서 20개월 숙성, 전통과 정밀함의 결합으로 구조적 우아함과 보기 드문 장기 숙성력을 갖춘 와인을 만들어냅니다.
샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2017 와인 시음 노트
눈으로 보면 – 짙고 빛나는 자줏빛 반사광의 깊은 가넷 색상이 풍부하면서도 세련된 내면을 예고합니다.
코에서 – 처음에는 잘 익은 카시스와 야생 블랙베리의 아로마가 느껴지고, 이어서 삼나무, 연초, 흑연을 연상시키는 미네랄 터치의 노트가 더해지며, 전체적으로 미묘한 토스티 바닐라가 감쌉니다.
입안에서 – 섬세한 타닌이 달콤한 스파이스와 염도 있는 힌트가 담긴 길고 향기로운 여운으로 이어지는 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 실키하고 긴장감 있는 질감.
부케를 충분히 발산시키려면 보르도 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
2017 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 두드러진 빈티지로, 밤의 신선함이 과일의 텐션과 순수함을 보존했습니다.
- 숙성 잠재력 : 12~15°C 사이, 빛을 차단하고 안정적인 습도에서 보관하는 조건 하에 2050년까지 음미하십시오.
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보르도 탁월함의 상징인 이 가족 소유 도멘은 세대에 걸쳐 포이약 (Pauillac) 테루아르를 극대화하는 예술을 구현해 왔습니다.
- 테루아르 : 포이약 (Pauillac) 아펠라시옹의 역사적 중심부인 점토-석회암 하부 토양 위 80헥타르의 깊은 자갈에서 카베르네 소비뇽이 그 고귀함을 온전히 드러냅니다.
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