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부르고뉴 (Bourgogne)
| 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)
퐁소 쥬브레 샹베르탱 퀴베 드 라베이 (Ponsot Gevrey Chambertin Cuvée de l'Abeille) 2000
129724
레드 (Rouge)
75cl
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쥬브레-샹베르탱 퀴베 드 라베이 (Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille) 2000은 점토-석회질 경사지에서 생산된 오크통 숙성 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 체리, 향신료, 감초 향에 비단결 같고 미네랄한 입맛이 돋보입니다. 뵈프 부르기뇽이나 숙성 치즈와 함께 2030년까지 즐기기에 완벽합니다.
도멘 퐁소 (Domaine Ponsot)
1872년부터 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 전통과 정밀함을 겸비한 부르고뉴적 엄격함을 구현합니다.
- 테루아: 쥬브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 점토-석회질 토양이 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어내는 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에서 엄선한 구획들.
- 양조 방식: 과실의 순수함을 존중하는 접근법으로, 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함과 테루아의 복잡성을 드러내기 위해 오크통에서 장기 숙성합니다.
도멘 퐁소 쥬브레-샹베르탱 퀴베 드 라베이 (Domaine Ponsot Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille) 2000 테이스팅 노트
외관: 루비 빛 로브에 가닛 반사광이 감돌며, 비단결 같은 밀도와 수정처럼 맑은 광채를 지닙니다.
향: 신선한 블랙 체리와 야생 블랙베리가 어우러지고, 감초 향과 함께 염분이 감도는 미묘한 분필 향이 소금기 있는 미네랄리티를 통해 전해집니다.
입맛: 벨벳 같은 질감에 생동감 있는 산도와 미네랄 텐션이 받쳐주며, 부드러운 향신료와 잘 익은 과실이 오래도록 이어지는 길고 우아한 피니시로 마무리됩니다.
14~16°C로 서빙하시고, 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 담아 아로마를 한껏 끌어올리십시오.
2000년 빈티지
풍부한 성숙도가 특징인 빈티지로, 과실과 구조감의 균형이 훌륭한 장기 숙성 와인임을 예고합니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 2030~2035년까지 보관하십시오.
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1872년부터 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 전통과 정밀함을 겸비한 부르고뉴적 엄격함을 구현합니다.
- 테루아: 쥬브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 점토-석회질 토양이 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어내는 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에서 엄선한 구획들.
- 양조 방식: 과실의 순수함을 존중하는 접근법으로, 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함과 테루아의 복잡성을 드러내기 위해 오크통에서 장기 숙성합니다.
도멘 퐁소 쥬브레-샹베르탱 퀴베 드 라베이 (Domaine Ponsot Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille) 2000 테이스팅 노트
외관: 루비 빛 로브에 가닛 반사광이 감돌며, 비단결 같은 밀도와 수정처럼 맑은 광채를 지닙니다.
향: 신선한 블랙 체리와 야생 블랙베리가 어우러지고, 감초 향과 함께 염분이 감도는 미묘한 분필 향이 소금기 있는 미네랄리티를 통해 전해집니다.
입맛: 벨벳 같은 질감에 생동감 있는 산도와 미네랄 텐션이 받쳐주며, 부드러운 향신료와 잘 익은 과실이 오래도록 이어지는 길고 우아한 피니시로 마무리됩니다.
14~16°C로 서빙하시고, 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 담아 아로마를 한껏 끌어올리십시오.
2000년 빈티지
풍부한 성숙도가 특징인 빈티지로, 과실과 구조감의 균형이 훌륭한 장기 숙성 와인임을 예고합니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 2030~2035년까지 보관하십시오.
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