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샴페인
| 샴페인 1등급 크뤼 (샴페인 1er cru)
R 푸이용 프리미에 크뤼 솔레라 엑스트라 브뤼 (R Pouillon 1er cru Soléra Extra Brut)
119481
화이트 (Blanc)
75cl
피노 누아와 샤르도네 - 1997년부터 2020년까지의 블렌드
와인의 100%
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샴페인 (Champagne) R Pouillon 1er Cru 솔레라 엑스트라 브뤼 (1er Cru Soléra Extra Brut)는 Mareuil-sur-Aÿ에서 탄생하여 1997년부터 솔레라 방식으로 피노 누아와 샤르도네를 블렌딩합니다. 미네랄의 신선함, 오렌지 제스트와 브리오슈의 아로마, 정교한 질감. 갑각류나 치즈와 완벽하게 어울리며, 숙성 잠재력은 5년입니다.
R. Pouillon & Fils
Mareuil-sur-Aÿ에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 시간이 빚어내는 보기 드문 정밀함의 샴페인을 생산합니다.
- 테루아: 프르미에 크뤼 (Premier Cru) 아펠라시옹의 점토석회질 토양으로, 분필 같은 미네랄리티와 뛰어난 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 방식: 1997년부터 솔레라 방식, 오크 배럴 숙성으로 세대를 아우르는 복합미와 보존된 신선함을 구현합니다.
R. Pouillon & Fils 1er cru 솔레라 엑스트라 브뤼 (1er cru Soléra Extra Brut) 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 – 섬세하고 지속적인 거품이 감도는 연한 황금빛 로브가 실키한 질감과 수정처럼 빛나는 광채를 드러냅니다.
코에서 – 콩피 오렌지 제스트와 잘 익은 배의 아로마가 회향 씨앗, 토스티한 브리오슈, 그리고 촉촉한 분필의 숨결 같은 짭조름한 터치와 어우러집니다.
입안에서 – 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 뒷받침하는 생동감 있고 정확한 어택, 여운은 길게 이어지며 순수함과 균형의 인상을 남깁니다.
샴페인(champagne) 플루트 글라스에 8~10°C로 서빙하여 신선함과 발포성을 보존하시기 바랍니다.
논 빈티지
1997년부터 2020년까지 각 빈티지가 세월의 흐름 속에 자신만의 서명을 더해가는 시대를 초월한 퀴베입니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 빛 차단)에서 5~10년.
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- 테루아: 프르미에 크뤼 (Premier Cru) 아펠라시옹의 점토석회질 토양으로, 분필 같은 미네랄리티와 뛰어난 긴장감을 지닌 와인을 만들어냅니다.
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