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Champagne
| Champagne 1er cru
R Pouillon 1er cru Soléra Extra Brut
119481
Blanco
75cl
Pinot Noir y Chardonnay - Ensamblaje de 1997 a 2020
100% de los vinos
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El Champagne R Pouillon 1er Cru Soléra Extra Brut, nacido en Mareuil-sur-Aÿ, combina Pinot Noir y Chardonnay en solera desde 1997. Frescura mineral, aromas de ralladura de naranja y brioche, textura precisa. Perfecto con mariscos o quesos, potencial de guarda: 5 años.
R. Pouillon & Fils
Un dominio familiar arraigado en Mareuil-sur-Aÿ, donde el tiempo esculpe champanes de una precisión excepcional.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la denominación Premier Cru, que dan forma a vinos de una mineralidad cretácea y una tensión notable.
- Vinificación: Método solera desde 1997, crianza en barricas de roble para una complejidad generacional y una frescura preservada.
Notas de cata del vino R. Pouillon & Fils 1er cru Soléra Extra Brut
A la vista – una capa dorada pálida, animada por una espuma fina y persistente, que revela una textura sedosa y un brillo cristalino.
En nariz – aromas de ralladura de naranja confitada y pera madura se entrelazan con notas de semillas de hinojo, brioche tostado y un toque salino, como un soplo de tiza húmeda.
En boca – un ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez tensa y una mineralidad cretácea, mientras que el final se extiende en longitud, dejando una impresión de pureza y equilibrio.
Servir entre 8 y 10 °C en una flauta de champán para preservar su frescura y su efervescencia.
Sin añada
Una cuvée intemporal, donde cada añada – de 1997 a 2020 – aporta su firma a lo largo de los años.
- Potencial de guarda: 5 a 10 años en condiciones óptimas (temperatura estable, al abrigo de la luz).
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Un dominio familiar arraigado en Mareuil-sur-Aÿ, donde el tiempo esculpe champanes de una precisión excepcional.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la denominación Premier Cru, que dan forma a vinos de una mineralidad cretácea y una tensión notable.
- Vinificación: Método solera desde 1997, crianza en barricas de roble para una complejidad generacional y una frescura preservada.
Notas de cata del vino R. Pouillon & Fils 1er cru Soléra Extra Brut
A la vista – una capa dorada pálida, animada por una espuma fina y persistente, que revela una textura sedosa y un brillo cristalino.
En nariz – aromas de ralladura de naranja confitada y pera madura se entrelazan con notas de semillas de hinojo, brioche tostado y un toque salino, como un soplo de tiza húmeda.
En boca – un ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez tensa y una mineralidad cretácea, mientras que el final se extiende en longitud, dejando una impresión de pureza y equilibrio.
Servir entre 8 y 10 °C en una flauta de champán para preservar su frescura y su efervescencia.
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