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도멘 트라페 (Domaine Trapet)의 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 그랑 크뤼 (Grand Cru), 샹베르탱 (Chambertin) 2019 마그넘은 점토-석회질 토양에서 생산됩니다. 바이오다이나믹 방식으로 오크 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 체리와 향신료의 아로마에 미네랄하고 신선한 입맛을 겸비합니다. 10~20년의 숙성에 적합하며, 사냥 고기와 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
도멘 트라페 페르 에 피스 (Domaine Trapet Père & Fils)
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 의 중심부에 자리한 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산이 대대로 열정적으로 이어져 내려오고 있습니다.
- 테루아: 뉘 코트 (Côte de Nuits) 그랑 크뤼의 점토-석회질 토양으로, 비할 데 없는 미네랄리티와 우아함의 요람입니다.
- 양조: 생동감 있고 원산지에 충실한 정밀한 와인을 위한 바이오다이나믹 접근법과 오크 숙성.
도멘 트라페 페르 에 피스 샹베르탱 (Domaine Trapet Père & Fils Chambertin) 2019 마그넘 테이스팅 노트
눈으로 보기: 깊은 석류빛 붉은 색조, 실크 같은 질감과 분필 같은 밀도감이 이미 그 복잡성을 예고합니다.
코로: 신선한 블랙 체리, 야생 제비꽃, 달콤한 감초, 습한 언더우드의 아로마에 염미와 돌 같은 미네랄리티가 가미되어 있습니다.
입 안에서: 팽팽한 산도와 실크 같은 타닌 구조 위에 생동감 있고 정밀한 어택이 느껴지며, 달콤한 향신료와 트러플 향이 어우러지는 길고 염미 있는 피니시로 마무리됩니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하여 순수함을 온전히 발산시키십시오.
2019 빈티지
최적의 성숙도와 아름다운 신선함이 돋보이는 빈티지로, 농축미와 우아함 사이의 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 의 중심부에 자리한 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산이 대대로 열정적으로 이어져 내려오고 있습니다.
- 테루아: 뉘 코트 (Côte de Nuits) 그랑 크뤼의 점토-석회질 토양으로, 비할 데 없는 미네랄리티와 우아함의 요람입니다.
- 양조: 생동감 있고 원산지에 충실한 정밀한 와인을 위한 바이오다이나믹 접근법과 오크 숙성.
도멘 트라페 페르 에 피스 샹베르탱 (Domaine Trapet Père & Fils Chambertin) 2019 마그넘 테이스팅 노트
눈으로 보기: 깊은 석류빛 붉은 색조, 실크 같은 질감과 분필 같은 밀도감이 이미 그 복잡성을 예고합니다.
코로: 신선한 블랙 체리, 야생 제비꽃, 달콤한 감초, 습한 언더우드의 아로마에 염미와 돌 같은 미네랄리티가 가미되어 있습니다.
입 안에서: 팽팽한 산도와 실크 같은 타닌 구조 위에 생동감 있고 정밀한 어택이 느껴지며, 달콤한 향신료와 트러플 향이 어우러지는 길고 염미 있는 피니시로 마무리됩니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하여 순수함을 온전히 발산시키십시오.
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