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Bourgogne
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Trapet Chambertin 2019 Magnum
Le Chambertin 2019 Magnum du Domaine Trapet, Grand Cru de Gevrey-Chambertin, provient de sols argilo-calcaires. Ce Pinot Noir biodynamique, élevé en bois, allie arômes de cerise et épices à une bouche minérale et fraîche. Parfait pour 10-20 ans de garde, il accompagne gibier et fromages affinés.
Domaine Trapet Père & Fils
Un domaine familial ancré au cœur de Gevrey-Chambertin, où l’héritage bourguignon se transmet avec passion depuis des générations.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des Grands Crus de la Côte de Nuits, berceau d’une minéralité et d’une élégance incomparables.
- Vinification : Approche biodynamique et élevage en bois pour des vins précis, vivants et fidèles à leur origine.
Notes de dégustation du vin Domaine Trapet Père & Fils Chambertin 2019 Magnum
À l’œil : Une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et d’une densité crayeuse qui annonce déjà sa complexité.
Au nez : Arômes de cerise noire fraîche, de violette sauvage, de réglisse douce et de sous-bois humide, relevés par une touche saline et une minéralité pierreuse.
En bouche : Une attaque vive et précise, portée par une acidité tendue et une trame tannique soyeuse, avant une finale longue et saline, où se mêlent épices douces et notes de truffe.
Servir entre 14 et 16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa pureté.
Millésime 2019
Un millésime marqué par une maturité optimale et une belle fraîcheur, offrant un équilibre parfait entre concentration et élégance.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans une cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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Un domaine familial ancré au cœur de Gevrey-Chambertin, où l’héritage bourguignon se transmet avec passion depuis des générations.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des Grands Crus de la Côte de Nuits, berceau d’une minéralité et d’une élégance incomparables.
- Vinification : Approche biodynamique et élevage en bois pour des vins précis, vivants et fidèles à leur origine.
Notes de dégustation du vin Domaine Trapet Père & Fils Chambertin 2019 Magnum
À l’œil : Une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et d’une densité crayeuse qui annonce déjà sa complexité.
Au nez : Arômes de cerise noire fraîche, de violette sauvage, de réglisse douce et de sous-bois humide, relevés par une touche saline et une minéralité pierreuse.
En bouche : Une attaque vive et précise, portée par une acidité tendue et une trame tannique soyeuse, avant une finale longue et saline, où se mêlent épices douces et notes de truffe.
Servir entre 14 et 16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa pureté.
Millésime 2019
Un millésime marqué par une maturité optimale et une belle fraîcheur, offrant un équilibre parfait entre concentration et élégance.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans une cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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