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Domaine Bruno Giacosa encarna a alma do Piemonte e está entre as maiores referências dos vinhos italianos. Situada em Neive, no coração de Langhe, essa lendária propriedade vinícola produz vinhos de Nebbiolo das denominações Barolo e Barbaresco, além de brancos de Roero Arneis e tintos mais acessíveis de Nebbiolo, Barbera e Dolcetto d'Alba. Reconhecida pela finesse de seu terroir, pelo rigor da vinificação tradicional e pela longevidade excepcional de seus grands crus, Bruno Giacosa oferece vinhos procurados por apreciadores e colecionadores do mundo todo.
A história da propriedade Bruno Giacosa remonta aos albores do século XX, quando o avô Carlo e, depois, o pai Mario exerciam a profissão de negociantes, comprando as melhores uvas dos vinhedos vizinhos para as revender a produtores estabelecidos. Nascido em Neive em 1929, Bruno Giacosa entrou muito jovem na adega familiar, aos treze anos de idade, onde aprendeu a importância capital da triagem e da seleção das uvas. A partir de 1961, construiu a sua própria lenda assinando uma série ininterrupta de vinhos de exceção, tornando-se um dos raros viticultores capazes de se destacar simultaneamente em Barolo e em Barbaresco.
Pioneiro dos vinhos de parcela, Bruno Giacosa elaborou em 1964 seu primeiro cru proveniente de um único vinhedo, o Barbaresco Santo Stefano di Neive. Na década de 1980, adquiriu o prestigioso vinhedo Falletto em Serralunga d'Alba e, no final dos anos 1990, parcelas de elite em Asili e Rabajà em Barbaresco. Essas aquisições deram origem à Azienda Agricola Falletto. Falecido em janeiro de 2018, Bruno Giacosa deixou um legado continuado com paixão por sua filha Bruna, que perpetua fielmente o estilo tradicional da propriedade.
O terroir da propriedade estende-se hoje por pouco mais de vinte hectares distribuídos pelas mais belas exposições das Langhe. Em Serralunga d'Alba, a colina do Falletto oferece solos calcários e margosos que produzem Barolos potentes, estruturados e de uma longevidade notável. Em Barbaresco, os vinhedos de Asili, situados na comuna de Barbaresco, e de Rabajà conferem ao nebbiolo uma elegância perfumada e uma finesse incomparáveis, enquanto o histórico declive de Santo Stefano, em Neive, permanece um dos berços da propriedade.
A casta rainha dos vinhos tintos é o nebbiolo, complementado pela barbera e pelo dolcetto para as cuvées mais imediatas. Para os brancos, o arneis cultivado no Roero ilustra o compromisso de Bruno Giacosa, que contribuiu para salvar esta casta do esquecimento. A vindima é integralmente manual, e cada parcela é vinificada separadamente a fim de respeitar a expressão única do seu terroir.
A vinificação na Bruno Giacosa permanece resolutamente tradicional e sem concessões. As fermentações realizam-se em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, com macerações longas que extraem suavemente a matéria do nebbiolo. O envelhecimento decorre depois durante vários anos em grandes tonéis de carvalho, na maioria das vezes francês, tendo a propriedade deliberadamente renunciado às pequenas barricas a fim de preservar os aromas delicados do fruto sem mascarar o terroir com notas amadeiradas.
Os vinhos repousam geralmente entre vinte e quatro e quarenta e oito meses em tonéis grandes, e depois aguardam frequentemente alguns anos adicionais em adega antes de serem comercializados. Nos grandes anos marcados por uma finesse excepcional, a propriedade elabora suas famosas cuvées Riserva de rótulo vermelho (etichetta rossa), verdadeiros troféus de coleção produzidos apenas algumas vezes por década.
Barolo Falletto di Serralunga d'Alba: grande vinho proveniente do emblemático vinhedo de Serralunga, este Barolo potente e profundo desenvolve aromas de cereja, alcaçuz e especiarias. A sua imponente estrutura tânica e a sua frescura garantem-lhe uma guarda de várias décadas.
Barolo Le Rocche del Falletto: seleção das melhores fileiras do Falletto, esta cuvée concentra a elegância e a complexidade do cru. Nos maiores anos, é apresentada em versão Riserva de rótulo vermelho, um dos Barolos mais cobiçados do mundo.
Barolo Vigna Croera: Barolo mais confidencial proveniente de uma parcela de La Morra, aliando o charme aromático e a suavidade característicos desta comuna à assinatura precisa da propriedade.
Barbaresco Asili: joia da propriedade na appellation Barbaresco, este nebbiolo seduz pelos seus perfumes de rosa, framboesa e especiarias suaves, pela sua textura sedosa e pela sua mineralidade. Os seus melhores anos dão origem ao Asili Riserva de rótulo vermelho, considerado um dos cumes do nebbiolo.
Barbaresco Rabajà: proveniente de um dos mais prestigiosos climas de Barbaresco, este vinho majestoso conjuga potência, profundidade e persistência, com um considerável potencial de guarda.
Barbaresco Santo Stefano di Neive: cuvée histórica, primeira expressão de parcela assinada por Bruno Giacosa. Elegante e perfumado, este Barbaresco ilustra o terroir fundador da propriedade em Neive.
Nebbiolo d'Alba: entrada ideal no universo do nebbiolo, este vinho oferece frescura, frutado e taninos acessíveis, reflexo fiel do estilo da casa a um preço mais acessível.
Nebbiolo d'Alba Valmaggiore: proveniente do notável declive arenoso de Valmaggiore no Roero, este nebbiolo distingue-se pela sua finesse aromática, delicadeza e uma bebibilidade refinada.
Barbera d'Alba Falletto: produzida na propriedade do Falletto, esta barbera gulosa e suculenta seduz pelas suas notas de frutos vermelhos maduros, pela sua vivacidade e pelo seu equilíbrio.
Dolcetto d'Alba: cuvée convivial e frutado, este dolcetto de taninos suaves aprecia-se na sua juventude, acompanhado das especialidades piemontesas. A propriedade assina igualmente seleções parcelares como o Dolcetto d'Alba Falletto e o Dolcetto d'Alba Basarini, mais concentrados.
Roero Arneis: vinho branco emblemático da propriedade, este Roero Arneis vivo e floral, com notas de pera, flores brancas e amêndoa, presta homenagem a uma casta que Bruno Giacosa contribuiu para fazer renascer e popularizar.
Spumante Extra Brut: espumante elaborado segundo o método clássico, este vinho borbulhante fino e tenso completa a gama e testemunha a versatilidade do saber-fazer da propriedade.
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