Château Beychevelle

A elegância à francesa no coração do Médoc - Quatrième Grand Cru Classé

Os vinhos do Château Beychevelle: compra pelo melhor preço

O Château Beychevelle, apelidado de "Versalhes do Médoc", é uma propriedade vinícola mítica situada no coração da denominação Saint-Julien. Com mais de três séculos de história, este Quarto Grand Cru Classé de 1855 se distingue por seus vinhos elegantes, refinados e atemporais. Com seus vinhedos estendendo-se por 90 hectares, sua arquitetura majestosa e seu terroir excepcional, o Château Beychevelle é uma verdadeira joia de Bordeaux, produzindo vinhos apreciados por amadores do mundo inteiro. 

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Preço

€ 60,00 - € 560,00

Denominação

Nota Parker WA

83 - 98

Nota Burghound

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Nota Revue du Vin de France

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Nota Bettane & Desseauve

15 - 18

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Beychevelle 2011
6 em estoque
98724
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 6
87/100
91/100
15,5/20
15.5/20
ADICIONAR
Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2011

€ 114,00 Com impostos por garrafa
€ 95,00 Sem impostos
Beychevelle 1968
Última!
1 em estoque
110238
Tinto
75cl
Levemente danificada
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1968

€ 342,00 Com impostos por garrafa
€ 285,00 Sem impostos
Beychevelle 1968
Última!
1 em estoque
110237
Tinto
75cl
Levemente danificada
Ligeiramente baixo
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1968

€ 342,00 Com impostos por garrafa
€ 285,00 Sem impostos
Beychevelle 2008
10 em estoque
110484
Tinto
75cl
89+/100
90/100
15,5/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2008

€ 102,00 Com impostos por garrafa
€ 85,00 Sem impostos
Beychevelle 2012
-5%
3 em estoque
114533
Tinto
75cl
Levemente danificada
92+/100
90/100
16/20
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2012 - PROMO -5%!

€ 91,20 Com impostos por garrafa € 96,00 Com impostos -5%
€ 76,00 Sem impostos
Beychevelle 2010
3 em estoque
117827
Tinto
75cl
93/100
93/100
17.5/20
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2010

€ 132,00 Com impostos por garrafa
€ 110,00 Sem impostos
Beychevelle 1990 - PROMO -5% !
-5%
Última!
0 em estoque
122606
Tinto
75cl
Levemente danificada
90/100
15/20
Vítima do seu próprio sucesso
Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1990 - PROMO -5% !

€ 114,00 Com impostos por garrafa € 120,00 Com impostos -5%
€ 95,00 Sem impostos
Beychevelle 1996
4 em estoque
122611
Tinto
75cl
86/100
87/100
15/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1996

€ 114,00 Com impostos por garrafa
€ 95,00 Sem impostos
Beychevelle 2003
21 em estoque
122605
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
92/100
89/100
15/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2003

€ 108,00 Com impostos por garrafa
€ 90,00 Sem impostos
Beychevelle 1996
12 em estoque
122889
Tinto
75cl
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 12
86/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1996

€ 132,00 Com impostos por garrafa
€ 110,00 Sem impostos
Beychevelle 1956
0 em estoque
124712
Tinto
75cl
Levemente danificada
Nível alto no ombro
Vítima do seu próprio sucesso
Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1956

€ 540,00 Com impostos por garrafa
€ 450,00 Sem impostos
Beychevelle 1971
Última!
1 em estoque
124741
Tinto
75cl
Levemente danificada
Ligeiramente baixo
85/100
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1971

€ 180,00 Com impostos por garrafa
€ 150,00 Sem impostos
Beychevelle 1986
3 em estoque
125075
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
Nível muito levemente baixo
90/100
19/20
ADICIONAR
Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1986

€ 144,00 Com impostos por garrafa
€ 120,00 Sem impostos
Beychevelle 1989
4 em estoque
125076
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
Nível muito levemente baixo
89/100
93/100
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1989

€ 156,00 Com impostos por garrafa
€ 130,00 Sem impostos
Beychevelle 1986
4 em estoque
126441
Tinto
75cl
Ligeiramente baixo
90/100
19/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1986

€ 168,00 Com impostos por garrafa
€ 140,00 Sem impostos
Beychevelle 1988
12 em estoque
126440
Tinto
75cl
Nível muito levemente baixo
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 12
90/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1988

€ 102,00 Com impostos por garrafa
€ 85,00 Sem impostos
Beychevelle 1994
Novo
7 em estoque
128136
Tinto
75cl
85/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1994

€ 78,00 Com impostos por garrafa
€ 65,00 Sem impostos
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Perguntas frequentes sobre o Château Beychevelle

O Château Beychevelle é um dos domínios mais emblemáticos da appellation Saint-Julien, classificado 4º Grand Cru Classé do Médoc desde 1855. O seu terroir excepcional, composto de gravilha garonnaise profunda sobre uma suave elevação dominando a Gironda, confere aos seus vinhos uma elegância e uma fineza características. O assemblage típico em torno do Cabernet Sauvignon, complementado pelo Merlot, produz vinhos de grande harmonia, reconhecidos pelo seu buquê floral evocador de íris e pelo seu notável potencial de guarda. A regularidade qualitativa do domínio ao longo de várias décadas faz dele uma referência segura entre os grandes Bordeaux.

O Amiral de Beychevelle é o segundo vinho do Château Beychevelle, concebido para oferecer uma abordagem mais acessível e uma maturidade mais rápida. Proveniente das mesmas parcelas emblemáticas de Saint-Julien, ele compartilha o DNA do grande vinho, mas apresenta um perfil geralmente mais suave, com taninos menos densos e uma expressão aromática mais precoce. Constitui uma excelente introdução ao estilo do domínio para os apreciadores que desejam descobrir o Beychevelle sem esperar longos anos de envelhecimento em adega. O grande vinho, por sua vez, necessita muitas vezes de uma guarda de 10 a 20 anos para expressar todo o seu potencial.

O potencial de guarda de um Château Beychevelle depende muito da safra, mas os grandes anos oferecem um potencial de envelhecimento particularmente impressionante. As safras mais poderosas, como 1986, 1996 ou 2005, podem ser guardadas entre 20 e 30 anos em boas condições. Recomenda-se armazenar as garrafas em uma adega com temperatura estável, em torno de 12°C, protegidas da luz e das vibrações, com um nível de umidade mantido entre 70 e 80%. Para as safras mais leves, uma janela de degustação entre 8 e 15 anos após a colheita permite geralmente apreciar o vinho em seu apogeu.

Entre as safras mais procuradas do Château Beychevelle, vários grandes anos se destacam nitidamente. O 1982 é frequentemente citado como uma referência absoluta, com uma riqueza e uma concentração excepcionais. O 1986 oferece uma estrutura tânica notável que lhe permitiu envelhecer muito bem. O 2000, safra histórica para Bordeaux, produziu no Beychevelle um vinho de grande profundidade aromática. O 1996 e o 2005 são igualmente muito apreciados pelos amadores pelo seu equilíbrio entre potência e frescura. Estes grandes anos ilustram perfeitamente o estilo aristocrático do domínio.

Para realçar um Château Beychevelle, aconselha-se servi-lo entre 17 e 18°C, em uma taça grande de bordeaux que favorece o desenvolvimento de seus aromas complexos. Uma decantação de uma a duas horas é recomendada para as safras jovens, a fim de abrir os taninos e revelar suas notas de groselha negra, cedro e especiarias suaves. À mesa, este Saint-Julien harmoniza-se idealmente com carnes vermelhas assadas, um pernil de cordeiro às ervas, caça de penas ou queijos curados de pasta prensada. A sua finesse faz dele igualmente um companheiro privilegiado de preparações em molho elaboradas.

Para comprar Château Beychevelle online, é essencial recorrer a cavistas especializados que disponham de condições de armazenamento irrepreensíveis e capazes de garantir a rastreabilidade completa das garrafas. O nosso site propõe uma seleção rigorosa dos vintages disponíveis de Château Beychevelle, desde o grand vin ao Amiral de Beychevelle. Cada encomenda é expedida numa embalagem segura para preservar a integridade do vinho durante o transporte.

História do Château Beychevelle

A história do Château Beychevelle remonta a 1565, quando o bispo François de Foix-Candale mandou construir o primeiro edifício nestas terras prestigiosas. Foi, contudo, sob a égide de Jean-Louis Nogaret de La Valette, Duque de Épernon e almirante de França, que o domínio ganhou impulso. Segundo a lenda, os navios que navegavam pelo Gironda, ao passarem diante das terras do duque, arriavam as suas velas em sinal de vassalagem. Este gesto deu origem ao nome "Beychevelle", que significa "Baixa vela" em gascão.

O château atravessou então os séculos, passando pelas mãos de grandes famílias influentes, entre elas os Duques de Épernon, os marqueses de Brassier e a família Heine, que participou no alargamento e embelezamento do domínio. Em 1855, por ocasião da famosa classificação dos vinhos de Bordeaux, o Château Beychevelle foi coroado 4º Grande Cru Classé de Saint-Julien, uma honraria que confirma o seu estatuto de exceção.

Na década de 1970, o domínio foi dirigido por Aymar Achille-Fould, antes de passar para a tutela de Grands Millésimes de France em 1989, detido atualmente em partes iguais pelos grupos Castel e Suntory. Graças a inúmeras renovações, entre as quais um chai totalmente novo inaugurado em 2017, o Château Beychevelle não parou de melhorar a qualidade dos seus vinhos, preservando ao mesmo tempo o seu lendário património.

As safras de 2016 e 2015 do Château Beychevelle foram galardoadas com uma nota de 95/100 por Robert Parker, sublinhando a finesse e a elegância deste cru classé de Saint-Julien.

Terroirs e Vinhas do Château Beychevelle

O vinhedo do Château Beychevelle estende-se por 90 hectares da margem esquerda, num ambiente excecional composto por gravilhas garonnaises profundas, ideais para o cultivo do Cabernet Sauvignon, a casta rainha do Médoc. Este terroir privilegiado, situado à beira do Gironda, desempenha um papel fundamental na regulação climática do domínio. As gravilhas, ao restituírem o calor do sol acumulado durante o dia, permitem que as uvas amadureçam em condições ótimas, enquanto a proximidade do estuário protege as vinhas das geadas primaverais.

O vinhedo é composto maioritariamente por Cabernet Sauvignon (57 %), complementado por 40 % de Merlot e 3 % de Petit Verdot. A média de idade das vinhas é de 30 anos, assegurando assim uma bela concentração de aromas nas uvas. Plantadas em alta densidade, as vinhas, graças a um sistema radicular profundo, extraem em profundidade os nutrientes necessários ao seu desenvolvimento, sendo igualmente capazes de fazer face aos períodos de seca estival.

Este terroir, aliado a práticas culturais ponderadas e certificadas pela ISO 14001, garante o respeito pelo meio ambiente e a preservação da biodiversidade local. Uma parte das vinhas é, aliás, cultivada em agricultura biológica, traduzindo o compromisso sustentável do domínio.

Vinificações do Château Beychevelle

O processo de vinificação no Château Beychevelle reflete a perfeita aliança entre tradição e inovação. As vindimas são realizadas manualmente, com uma seleção rigorosa dos cachos para escolher apenas as uvas de maior qualidade. A vinificação é efetuada de forma parcelar, permitindo expressar toda a riqueza dos diferentes terroirs do domínio.

Desde 2017, o domínio dispõe de um chai ultramoderno, projetado pelo arquiteto Arnaud Boulain. Este chai, com as suas grandes paredes envidraçadas, oferece transparência no processo de vinificação, simbolizando ao mesmo tempo a excelência técnica e a beleza arquitetônica do domínio. 

As fermentações decorrem em 59 cubas de inox de tamanhos variados, adaptadas às diferentes parcelas do vinhedo. O controlo das temperaturas e as extrações suaves permitem preservar a finesse dos aromas e a estrutura dos taninos. O envelhecimento dos vinhos realiza-se em seguida em barricas de carvalho francês, das quais 50 % são barricas novas, durante um período de 18 meses. Este método assegura uma bela complexidade aromática e uma estrutura sedosa, permitindo ao mesmo tempo que os vinhos desenvolvam o seu potencial de guarda.

As cuvées do Château Beychevelle

O Château Beychevelle produz diversas cuvées, todas marcadas por uma grande finesse e uma elegância própria dos grandes vinhos de Saint-Julien. 

Château Beychevelle 

O grande vinho do domínio, Château Beychevelle, provém das melhores parcelas e das vinhas mais antigas. Reconhecido pela sua elegância e complexidade aromática, oferece uma bela estrutura tânica, aliando potência e finesse. Este vinho revela aromas de frutos negros, groselha negra e amora, complementados por notas especiadas e toques de baunilha provenientes do seu envelhecimento em barrica. Com um potencial de guarda de várias décadas, revela-se plenamente após uma dezena de anos.

Amiral de Beychevelle

Segundo vinho do domínio, o Amiral de Beychevelle é proveniente principalmente das vinhas mais jovens. Beneficia dos mesmos cuidados que o seu antecessor, com uma vinificação rigorosa e um envelhecimento tradicional. Mais acessível na sua juventude, revela uma bela vivacidade e aromas frutados. Este vinho, menos complexo do que o grande vinho, pode ser degustado desde os seus primeiros anos, mas apresenta igualmente um bom potencial de guarda.

Brulières de Beychevelle 

O vinhedo das Brulières de Beychevelle, situado a alguns quilômetros do domínio principal, beneficia de um clima mais fresco, menos influenciado pelo estuário do Gironda. Assemblage de Cabernet Sauvignon e Merlot, esta cuvée oferece um perfil frutado e fresco, com uma bela tipicidade médocaine. Vinificado num chai separado, beneficia das mesmas atenções que as outras cuvées do domínio.

Saint-Julien, uma appellation de referência do Médoc em Bordeaux, é reconhecida pelos seus vinhos tintos de grande finesse e longevidade. Certas safras distinguem-se particularmente pela sua qualidade excecional, oferecendo vinhos poderosos, elegantes e complexos. Entre as melhores safras, encontramos anos como 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 e 1990, que são verdadeiras referências para os amadores de vinhos de guarda. Os anos mais recentes não ficam atrás, com safras marcantes como 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012, todos elogiados pelo seu equilíbrio e potencial de envelhecimento. Os anos 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020 distinguem-se igualmente pela sua riqueza e complexidade, continuando a fazer de Saint-Julien uma referência incontornável no mundo do vinho.

Descubra o conjunto dos Quartos Grands Crus Classés de Bordeaux, cada um representando a riqueza dos grandes terroirs do Médoc. Em Saint-Julien, explore os vinhos do Château Beychevelle, do Château Branaire-Ducru e do Château Talbot. Em Pauillac, o Château Duhart-Milon propõe vinhos com o caráter típico da appellation, enquanto o Château Lafon-Rochet em Saint-Estèphe oferece crus robustos. No Haut-Médoc, o Château La Tour Carnet destaca-se, enquanto a renome de Margaux se estende com os domínios Château Marquis de Terme, Château Pouget, Château Prieuré-Lichine e Château Saint-Pierre. Estes domínios refletem, cada um à sua maneira, a identidade dos Quartos Grands Crus Classés.

O Château Beychevelle encarna a excelência dos vinhos de Bordeaux, aliando tradição, inovação e respeito pelo meio ambiente. Graças ao seu terroir excecional e à sua história rica, este quarto Grand Cru Classé de Saint-Julien produz vinhos de grande finesse, que seduzem os amadores de todo o mundo. Seja através do seu grande vinho, do Amiral de Beychevelle ou ainda das Brulières, cada cuvée expressa toda a complexidade e elegância deste terroir único.

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