Perrot Minot - Compra Grande Vinho da Borgonha

Perrot Minot

O domínio Perrot Minot, vinhos ricos e fiéis ao seu terroir na Borgonha

Os vinhos do domínio Perrot Minot: compra ao melhor preço

Instalado na rua 54 route des Grands Crus, em Morey-Saint-Denis, o Domaine Perrot-Minot figura entre as assinaturas mais procuradas da Côte de Nuits. Dirigido desde 1993 por Christophe Perrot-Minot, quarta geração de uma família de viticultores, este domínio de uma dúzia de hectares exprime o pinot noir sobre um mosaico de climas em denominações villages, premiers crus e grands crus. Rendimentos voluntariamente baixos, vinhas velhas preservadas, vindimas manuais e vinificações de uma precisão de ourives: cada cuvée busca menos a demonstração do que a pureza, a energia e a fidelidade ao terroir.

Perrot Minot Nuits Saint Georges 1er Cru La Richemone Vinhas Velhas 2009

€ 264,00 Com impostos por garrafa

€ 220,00 Sem impostos

Perrot Minot Nuits Saint Georges 1º cru La Richemone Vinhas Velhas 2010

3 em estoque

Ref.: 101871

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Wine Spectator : 90/100

Revue du Vin de France : 16/20

Bettane e Desseauve : 17/20

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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Perrot Minot Nuits Saint Georges 1er cru La Richemone Vieilles Vignes 2010

€ 270,00 Com impostos por garrafa

€ 225,00 Sem impostos

Perrot Minot Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2006

Última!

1 em estoque

Ref.: 115118

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 92/100

Burghound : 89/100

Revue du Vin de France : 15,5/20

Bettane e Desseauve : 18/20

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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Perrot Minot Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2006

€ 288,00 Com impostos por garrafa

€ 240,00 Sem impostos

Perrot Minot Morey Saint Denis 1er cru La Riotte 1992

1 em estoque

Ref.: 129377

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Perrot Minot Morey Saint Denis 1er cru La Riotte 1992

€ 252,00 Com impostos por garrafa

€ 210,00 Sem impostos

História do Domínio Perrot Minot

O Domínio Perrot Minot está enraizado na história vitícola da Borgonha e representa uma referência em termos de qualidade e tradição. Fundado por Henri Perrot-Minot, este domínio familiar soube preservar o seu legado ao longo de quatro gerações. A história remonta ao início do século XX, e cada geração contribuiu para forjar a reputação prestigiosa do domínio.

Terroirs, Vinhas, Viticultura e Vinificação

Terroirs e Vinhas: O domínio estende-se por terroirs excepcionais, selecionados com minúcia para representar da melhor forma a diversidade dos solos borgonheses. As vinhas, plantadas em denominações renomadas, beneficiam de terroirs variados, contribuindo para a complexidade e a autenticidade dos vinhos.

Viticultura: A viticultura no Domínio Perrot Minot caracteriza-se por uma abordagem respeitosa do meio ambiente e uma atenção particular aos detalhes. As práticas culturais sustentáveis são privilegiadas para preservar a saúde das vinhas e a riqueza do terroir. A gestão cuidadosa da vinha visa obter uvas em perfeita maturidade, refletindo o potencial de cada parcela.

Vinificação: A vinificação no domínio alia tradição e inovação. As vindimas são realizadas manualmente para garantir uma seleção rigorosa das uvas. As uvas, uma vez colhidas, são objeto de uma vinificação meticulosa em cubas adaptadas. Os métodos modernos coexistem com técnicas tradicionais, e o envelhecimento em barricas de carvalho criteriosamente escolhidas contribui para a estrutura e a complexidade dos vinhos.

Perfil das Cuvées do Domínio

O Domínio Perrot Minot propõe uma gama de cuvées que exprimem fielmente o terroir e o saber-fazer artesanal do domínio.

Os vinhos do domínio Perrot Minot são particularmente bem avaliados pela Revue des Vins de France: com uma nota de 19/20, o Chambertin Perrot Minot 2013 apresenta notas refinadas de torra, uma textura muito suave e macia mesmo para o cru. O Chambertin Clos de Bèze 2013 Perrot Minot é, por sua vez, um pouco mais aberto e mais rico do que o Chambertin, com uma notável nobreza de tanino, um envelhecimento perfeito e uma grande fineza. O domínio Perrot Minot produz também seis 1ers Crus, incluindo uma bela representação de um Chambolle Musigny 1er cru Combe d'Orveau 2014, um vinho elegante cuja encarnação da delicadeza é de rara subtileza, com nota 17,5/20 na Bettane & Desseauve e na RVF. As safras mais notáveis do Domínio Perrot Minot são 2015, 2012, 2010, 2009, 2005, 2002.

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