Château Cantenac Brown

História do Château Cantenac Brown

A história do Château Cantenac Brown tem início no começo do século XIX com o escocês John-Lewis Brown, um visionário apaixonado pela natureza e pelos grandes vinhos. Em 1806, ele adquire terras em Cantenac e manda construir um castelo espetacular, inspirado na arquitetura Tudor, um estilo único na região de Bordeaux. Apaixonado pela arte e pela natureza, Brown, membro do clã escocês de Colstoun, cultiva um espírito de grupo e de família que perdura no domínio. O seu lema «floreat majestas» ("Que a flor floresça") reflete um profundo respeito pela natureza e a visão de longo prazo que ele aplicou à viticultura.

Seu neto, célebre pintor naturalista, cresceu nesse ambiente único e o transformou em um lar artístico onde pintores como Degas, Manet, Pissarro e Toulouse-Lautrec vinham buscar inspiração. Embora Brown tenha vendido o domínio em 1843 a um banqueiro, foi em 1855 que o Château obteve a consagração ao se tornar Terceiro Grand Cru Classé, um reconhecimento da qualidade dos terroirs e do trabalho realizado.

Hoje, é a família francesa Le Lous, com Tristan Le Lous à frente, que dá continuidade a esse legado. Engenheiro agrônomo e apaixonado por vinhos, Tristan Le Lous trabalha de mãos dadas com José Sanfins, diretor técnico há muitos anos. Juntos, iniciaram uma nova fase na história do domínio com projetos ambiciosos, como a construção de um chai ecoresponsável, verdadeira proeza arquitetônica.

Terroirs e Vinhas do Château Cantenac Brown

O vinhedo do Château Cantenac Brown se estende por 75 hectares da margem esquerda, distribuídos pelos prestigiosos planaltos de Cantenac e de Margaux. Essa diversidade de terroirs permite uma grande riqueza nos assemblages e confere aos vinhos uma constância e uma profundidade, ano após ano.

Os solos do domínio são compostos por cascalho, típico da região do Médoc, o que favorece uma excelente drenagem, essencial para o cultivo de castas nobres como o Cabernet Sauvignon, o Merlot e o Cabernet Franc. O clima temperado pela proximidade do estuário do Gironda contribui para a lenta maturação das uvas, garantindo assim colheitas de qualidade ideal. 

O vinhedo é cultivado com profundo respeito pelo meio ambiente, uma abordagem incentivada por práticas sustentáveis e métodos de luta integrada. Os fertilizantes utilizados são de origem vegetal e o ecopastoreio é adotado para manter certas partes do domínio, criando assim um verdadeiro ecossistema em simbiose com a fauna e a flora locais. Cantenac Brown abriga também um jardim arborizado, plantado com diversas espécies raras, como sequoias bicentenárias e cedros do Atlas, testemunhando o forte vínculo entre o domínio e a natureza.

Vinificações do Château Cantenac Brown

No Château Cantenac Brown, a vinificação é uma arte, um equilíbrio delicado entre tradição e modernidade. O processo começa com uma colheita minuciosamente realizada, parcela por parcela, a fim de colher cada uva na maturidade perfeita. 

As uvas são então transferidas para cubas de aço inoxidável, com capacidade entre 50 e 120 hectolitros, permitindo uma vinificação precisa para cada parcela. Após a fermentação, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês (das quais 60% são tonéis novos) durante 12 a 15 meses, conforme a safra. Esse cuidado na seleção dos tonéis e na duração do envelhecimento confere aos vinhos do Château Cantenac Brown uma fineza e uma estrutura notáveis, respeitando ao mesmo tempo o potencial de envelhecimento inerente a este Grand Cru.

O domínio também se compromete com uma abordagem sustentável, com a construção, em 2023, de um novo chai inteiramente em terra crua e madeira bruta. Esta inovação, baseada em técnicas tradicionais como o pisé, garante um isolamento térmico natural, essencial para o envelhecimento dos vinhos em condições ideais, reduzindo ao mesmo tempo o impacto ambiental.

As cuvées do Château Cantenac Brown

Château Cantenac Brown

A cuvée principal do domínio, Château Cantenac Brown, é a expressão máxima do terroir de Margaux. Este vinho brilhante, carnal e aveludado, é marcado pela frescura da fruta e por uma densidade impressionante. Seus taninos de grande fineza conferem-lhe um potencial de envelhecimento excepcional. Com o passar dos anos, os aromas de frutas vermelhas e negras evoluem para notas mais especiadas, oferecendo em boca uma tensão e uma opulência que o tornam um vinho de guarda entre os mais procurados da região. As safras em seu apogeu revelam uma complexidade aromática única, com um final elegante e persistente.

BriO de Cantenac Brown

Segundo vinho do domínio, BriO de Cantenac Brown é um vinho mais acessível, ao mesmo tempo sedutor e delicado. Ideal para momentos de partilha, está pronto para ser degustado jovem, ao mesmo tempo que oferece um bom potencial de guarda. Com seus aromas de framboesa e frutas vermelhas, seduz pela sua frescura e pelo seu sabor generoso. BriO é a escolha perfeita para os amantes de vinhos frutados, que desejam descobrir a fineza de Margaux sem esperar décadas.

AltO de Cantenac Brown

AltO é o vinho branco do Château Cantenac Brown, produzido em pequenas quantidades. Distingue-se pela sua mineralidade e pelos seus aromas vibrantes de frutas brancas, como pera e pêssego, com um toque sutil de sílex. Suave e refrescante, AltO é um vinho elegante, ideal para acompanhar pratos de frutos do mar ou peixes. Este vinho testemunha a diversidade do domínio e a sua capacidade de se destacar tanto em tinto quanto em branco.

As melhores safras de Margaux, um dos vinhos mais prestigiosos de Bordeaux, são reconhecidas pela sua fineza e elegância. Entre os anos mais notáveis, destacam-se 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 e 1999, célebres pela sua complexidade e longevidade. As safras recentes como 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 e 2016 são também muito apreciadas pela sua estrutura e riqueza. Outros anos como 2017, 2018, 2019 e 2020 confirmam a constância de Margaux em produzir vinhos de exceção, símbolo da excelência bordalesa.

Convidamos você a descobrir os diferentes Châteaux Terceiros Grands Crus Classés, verdadeiros tesouros da região de Bordeaux. Embarque na descoberta dos grandes terroirs de Margaux com os prestigiosos Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme e Château Palmer. Prolongue a sua viagem com os vinhos do Château Calon-Ségur em Saint-Estèphe, Château Lagrange e Château Langoa Barton em Saint-Julien, sem esquecer a fineza do Château La Lagune no Haut-Médoc. Cada domínio promete uma experiência inesquecível, refletindo a arte dos vinhos do Médoc.

O Château Cantenac Brown é muito mais do que um simples domínio vitícola; é a encarnação de uma história rica, de um saber-fazer transmitido de geração em geração e de uma paixão pelo terroir de Margaux. Hoje, sob a direção da família Le Lous, o domínio continua a sua busca pela excelência com profundo respeito pela natureza e a vontade de modernizar as suas infraestruturas, sem jamais renegar as suas raízes.

Os vinhos do Château Cantenac Brown, seja a cuvée epônima, o BriO ou o AltO, oferecem todos uma experiência única, reflexo da diversidade dos seus terroirs e da atenção dedicada a cada etapa da sua elaboração. Para os amantes dos grandes Bordeaux, esses vinhos representam uma promessa de qualidade e elegância, a apreciar desde já ou a guardar para revelar toda a sua profundidade.