Château d'Issan

História do Château d'Issan

A história do Château d'Issan é, antes de tudo, uma história de transmissão e continuidade. Este domínio vitivinícola tem as suas origens no século XII, sob o nome de "La Mothe-Cantenac". Foi nessa época que o vinho do domínio teria sido servido por ocasião do casamento de Aliénor d'Aquitaine com Henri Plantagenêt, futuro rei Henrique II de Inglaterra, em 1152. Este facto, lendário ou histórico, ancora já o domínio na história dos grandes vinhos de Bordeaux desde os seus primórdios.

Durante os séculos seguintes, a propriedade foi transmitida de geração em geração, moldada por numerosas famílias influentes, como os Noailhan, os Meyrac, os Ségur e os Salignac. Contudo, foi a partir de 1575, sob a égide da família d'Essenault, que o domínio assumiu o seu nome atual. Por contração do nome d'Essenault, o "Château d'Issan" nasceu, marcando assim o início de uma nova era para o vinhedo.

O Château d'Issan não esperou a célebre classificação de 1855 para se distinguir como 3º Grand Cru Classé. Já desfrutava de uma sólida reputação, nomeadamente graças ao seu vinho que conquistou as mesas reais, como a do imperador Francisco José da Áustria. Após um período de declínio no início do século XX, o château foi adquirido em 1945 pela família Cruse. Sob a direção de Lionel Cruse, e depois do seu filho Emmanuel Cruse a partir de 1998, o domínio recuperou todo o seu esplendor. Em 2012, a família Lorenzetti associou-se aos Cruse, trazendo um apoio crucial à renovação do domínio.

A colheita de 2005 do Château d'Issan obteve uma pontuação de 96/100 de Robert Parker, destacando a profundidade e o equilíbrio deste vinho de exceção da appellation Margaux.

Terroirs e Vinhas do Château d'Issan

O Château d'Issan beneficia de um terroir excecional na margem esquerda, idealmente situado no coração da appellation Margaux, a menos de um quilómetro do célebre Château Margaux. O domínio estende-se por 53 hectares, dos quais 52 são dedicados à produção de vinho sob a appellation Margaux. O solo é composto principalmente de graves ricas em seixos, oferecendo condições perfeitas para a maturação da uva, enquanto a argila em profundidade permite preservar a frescura das vinhas.

Este terroir único está plantado maioritariamente com Cabernet Sauvignon (65 %) e Merlot (35 %), castas emblemáticas da região. As vinhas, com uma idade média de 35 anos, são cultivadas segundo os princípios da biodinâmica, embora a certificação ainda não esteja em vigor. Algumas das vinhas mais antigas datam de mais de 70 anos, oferecendo uvas de qualidade excecional.

O vinhedo está dividido em várias parcelas distintas, cada uma com características específicas em termos de solo e subsolo. Essa diversidade permite ao Château d'Issan produzir vinhos equilibrados, aliando potência, fineza e uma notável longevidade.

Vinificações do Château d'Issan

As vinificações no Château d'Issan aliam tradição e inovação, com o objetivo de revelar toda a autenticidade do terroir de Margaux. As vindimas são realizadas manualmente, com uma dupla seleção para garantir a qualidade das uvas. Uma vez selecionadas, as bagas são encubadas por gravidade em cubas de inox termorreguladas, de modo a respeitar a identidade de cada parcela.

A fermentação ocorre em dois lagares recentemente renovados, onde as remontagens e os controlos de temperatura permitem extrair os taninos mais finos. Esta etapa crucial dura entre 18 e 24 dias, conforme os anos da colheita. O envelhecimento dos vinhos é feito em seguida em barricas de carvalho francês, das quais 50 % são novas, durante um período de 16 a 18 meses. Esta fase de envelhecimento, essencial para os Grands Crus Classés, é realizada com cuidado e precisão, a fim de oferecer vinhos de estrutura complexa, com aromas subtis e textura sedosa.

As equipas técnicas, sob a direção de Éric Pellon e em colaboração com o enólogo-consultor Éric Boissenot, velam para que cada colheita seja um reflexo fiel do terroir de Margaux. Cada assemblagem é elaborada minuciosamente, garantindo a qualidade constante dos vinhos do Château d'Issan.

Os cuvées do Château d'Issan

O Château d'Issan oferece vários cuvées, cada um representando uma expressão única do seu terroir.

O Château d'Issan  

Primeiro vinho do domínio, encarna a excelência da appellation Margaux. Proveniente principalmente das vinhas velhas do enclos histórico, este vinho distingue-se pela sua fineza, suavidade e elegância. É composto maioritariamente de Cabernet Sauvignon, complementado por Merlot. O seu potencial de guarda é excecional, e evolui com graça ao longo dos anos. Este vinho é envelhecido em barricas durante 16 a 18 meses, com 50 % de madeira nova.

Blason d'Issan  

Segundo vinho do Château, o Blason d'Issan foi criado em 1995 para valorizar as vinhas mais jovens do domínio. Este vinho, mais acessível do que o primeiro, oferece aromas de frutos redondos e gourmands, preservando ao mesmo tempo a identidade de Margaux. Também é envelhecido em barricas durante 14 a 16 meses, dos quais 35 % de madeira nova. A sua produção anual é de aproximadamente 120 000 garrafas.

Haut-Médoc d'Issan  

Produzido a partir de parcelas situadas a 5 km a oeste do domínio, na appellation Haut-Médoc, este cuvée é proveniente principalmente de Cabernet Sauvignon e de Merlot. É produzido em quantidade limitada, com cerca de 18 000 garrafas por ano. Este vinho distingue-se pela sua estrutura elegante, típica dos vinhos do Médoc.

Moulin d'Issan (Bordeaux Supérieur)  

Este cuvée, produzido desde 1988, provém das parcelas mais próximas do estuário da Gironda, na appellation Bordeaux Supérieur. O solo argilocalcário é perfeitamente adequado à casta Merlot, que representa geralmente 90 % da assemblagem. O Moulin d'Issan é um vinho suave e frutado, oferecendo uma bela redondeza. É produzido em cerca de 40 000 garrafas por ano.

As melhores colheitas de Margaux, um dos vinhos mais prestigiosos de Bordeaux, são reconhecidas pela sua fineza e elegância. Entre os anos mais notáveis, encontramos 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 e 1999, célebres pela sua complexidade e longevidade. As colheitas recentes como 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 e 2016 são igualmente muito apreciadas pela sua estrutura e riqueza. Outros anos como 2017, 2018, 2019 e 2020 confirmam a constância de Margaux em produzir vinhos de exceção, símbolo da excelência bordelesa.

Convidamo-lo a descobrir os diferentes Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés, verdadeiros tesouros da região de Bordeaux. Parta ao encontro dos grandes terroirs de Margaux com os prestigiosos Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme e Château Palmer. Prolongue a sua viagem com os vinhos do Château Calon-Ségur em Saint-Estèphe, Château Lagrange e Château Langoa Barton em Saint-Julien, sem esquecer a fineza do Château La Lagune no Haut-Médoc. Cada domínio promete-lhe uma experiência inesquecível, refletindo a arte dos vinhos do Médoc.

O Château d'Issan é uma verdadeira joia da appellation Margaux, encarnando a tradição e a excelência dos Grands Crus Classés. Graças a um terroir excepcional, uma vinificação precisa e um saber-fazer familiar, os seus vinhos se distinguem pela elegância, fineza e potencial de guarda. Quer escolha o Château d'Issan, o Blason d'Issan ou outro cuvée, cada garrafa conta uma história rica de mais de oito séculos, celebrando a nobreza do terroir de Margaux.