Simone

Os vinhos do Château Simone: compra ao melhor preço

A quatro quilômetros de Aix-en-Provence, no município de Meyreuil, o Château Simone é o nome emblemático da minúscula denominação Palette. Propriedade da família Rougier desde 1830, este domaine de 23 hectares desdobra um mosaico de parcelas expostas a norte, sobre detritos calcários, de frente para a montanha Sainte Victoire. Vinhas velhas por vezes centenárias, vindima manual, leveduras indígenas, longos estágios exclusivamente em madeira em adegas abobadadas escavadas na rocha pelos monges Grands Carmes: tudo aqui remete a uma fidelidade assumida à tradição. Os vinhos tintos, brancos e rosés do Château Simone estão entre os maiores vinhos da Provença, com um potencial de guarda excecional.

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Preço

€ 60,00 - € 140,00

Denominação

Domínio

Volume

Nota Parker WA

93 - 93

Nota Burghound

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Nota Revue du Vin de France

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Nota Bettane & Desseauve

15 - 17

Em promoção

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Simone 2005 branco
2 em estoque
128789
Branco
75cl
15.5/20
ADICIONAR
Provence | Paleta

Simone 2005 blanc

€ 120,00 Com impostos por garrafa
€ 100,00 Sem impostos
Simone 2007 tinto
4 em estoque
128791
Tinto
75cl
17/20
ADICIONAR
Provence | Paleta

Simone 2007 rouge

€ 72,00 Com impostos por garrafa
€ 60,00 Sem impostos
Simone 2010 branco
1 em estoque
128792
Rosé
75cl
16.5/20
ADICIONAR
Provence | Paleta

Simone 2010 rosé

€ 108,00 Com impostos por garrafa
€ 90,00 Sem impostos
Simone 1988 tinto
Novo
1 em estoque
130556
Tinto
75cl
Nível muito levemente baixo
ADICIONAR
Provence | Paleta

Simone 1988 tinto

€ 120,00 Com impostos por garrafa
€ 100,00 Sem impostos
o TOP produtores da Provence

Hoje, Jean-François Rougier representa a sétima geração proprietária do Château Simone. O vinhedo se estende por 25 hectares de vinhas assentadas em solos calcários. 13 hectares de vinhas são plantados em tinto, com destaque para grenache noir, mourvèdre, syrah, cabernet sauvignon e cinsault. Em branco, contam-se 12 hectares de vinhas: clairette, grenache blanc, bourboulenc, ugni blanc e viognier. A exposição norte garante uma maturação muito progressiva. Algumas parcelas têm mais de cem anos de idade. As vindimas são manuais e o domínio é conduzido em agricultura biológica. O domínio produz cerca de 100.000 garrafas por ano. Entre os vinhos produzidos, a cuvée Simone blanc, resultante de um assemblage de clairette, grenache blanc, ugni blanc e bourboulenc, apresenta uma bela cor dourada. O nariz é floral, com aromas de tília e mel, e frutas secas com o envelhecimento. Em boca, encontra-se uma bela frescura que reserva uma bela subtileza e muito brio ao envelhecer. Em tinto, a cuvée Simone, proveniente de cinsault, grenache noir, mourvèdre e syrah, propõe um nariz potente e estruturado com belos aromas de frutas maduras. A cor é de um rubi escuro. Em boca, distinguem-se notas de frutas vermelhas de uma complexidade muito bela. Os vinhos brancos, nomeadamente graças à sua orientação Norte, são dotados de uma bela acidez e são capazes de envelhecer por muito tempo; começam realmente a ser interessantes a partir de uns vinte anos em adega. Os brancos são, aliás, nitidamente mais reputados do que os tintos.

Encontre outros domínios da Provença, como os domínios Pibarnon, Sainte Anne, Tempier e Trévallon na Vins & Millésimes, que lhe propõe comprar on-line as melhores garrafas de vinhos e grandes crus. Todos os nossos vinhos estão em estoque e com entrega rápida! Descubra as garrafas e Magnums do Château Simone disponíveis para compra!

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