Simone

Die Weine des Château Simone: Kauf zum besten Preis

Vier Kilometer von Aix-en-Provence entfernt, in der Gemeinde Meyreuil, ist das Château Simone der emblematische Name der winzigen Appellation Palette. Das domaine de 23 Hektar, seit 1830 im Besitz der Familie Rougier, entfaltet ein Mosaik von nach Norden ausgerichteten Parzellen auf Kalkschutt, gegenüber dem Berg Sainte Victoire. Alte Reben, die mitunter über hundert Jahre alt sind, manuelle Lese, indigene Hefen, lange Reifung ausschließlich im Holz in gewölbten Kellern, die von den Mönchen der Grands Carmes in den Fels gegraben wurden: Alles hier zeugt von einer bewussten Treue zur Tradition. Die Rot-, Weiß- und Roséweine des Château Simone zählen zu den größten Weinen der Provence und besitzen ein außergewöhnliches Lagerpotenzial.

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Preis

60,00 € - 140,00 €

Herkunftsbezeichnung

Weingut

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93 - 93

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Revue du Vin de France Bewertung

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Bettane & Desseauve Bewertung

15 - 17

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Simone 2005 blanc
2 auf Lager
128789
Weiß
75cl
15.5/20
In den Warenkorb
Provence | Palette

Simone 2005 blanc

120,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
100,00 € zzgl. MwSt.
Simone 2007 rouge
4 auf Lager
128791
Rot
75cl
17/20
In den Warenkorb
Provence | Palette

Simone 2007 rouge

72,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
60,00 € zzgl. MwSt.
Simone 2010 blanc
1 auf Lager
128792
Rosé
75cl
16.5/20
In den Warenkorb
Provence | Palette

Simone 2010 rosé

108,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
90,00 € zzgl. MwSt.
Simone 1988 rouge
Neu
1 auf Lager
130556
Rot
75cl
Sehr leicht niedrig
In den Warenkorb
Provence | Palette

Simone 1988 rouge

120,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
100,00 € zzgl. MwSt.
Das TOP Erzeuger aus der Provence

Heute repräsentiert Jean-François Rougier die siebte Eigentümergeneration des Château Simone. Das Weingut erstreckt sich über 25 Hektar Rebfläche auf Kalkböden. 13 Hektar sind mit Rotweinreben bepflanzt, darunter Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cinsault. Bei den Weißweinen zählt man 12 Hektar Reben: Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc, Ugni Blanc und Viognier. Die nördliche Ausrichtung gewährleistet eine sehr allmähliche Reifung. Einige Parzellen sind über hundert Jahre alt. Die Weinlese erfolgt von Hand und das Weingut wird nach den Prinzipien des biologischen Landbaus bewirtschaftet. Das Weingut produziert etwa 100.000 Flaschen pro Jahr. Zu den erzeugten Weinen gehört der Cuvée Simone Blanc, ein Verschnitt aus Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc und Bourboulenc, der ein schönes goldenes Gewand aufweist. Die Nase ist blumig mit Aromen von Lindenblüten und Honig sowie getrockneten Früchten beim Reifen. Am Gaumen findet man eine schöne Frische, die beim Altern eine feine Subtilität und viel Eleganz entfaltet. Beim Rotwein bietet die Cuvée Simone aus Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre und Syrah eine kraftvolle und strukturierte Nase mit schönen Aromen reifer Früchte. Das Gewand ist tiefes Rubinrot. Am Gaumen lassen sich Noten roter Früchte von sehr schöner Komplexität erkennen. Die Weißweine, insbesondere dank ihrer nördlichen Ausrichtung, verfügen über eine schöne Säure und sind in der Lage, sehr lange zu reifen; sie beginnen erst nach etwa zwanzig Jahren Kellerlagerung wirklich interessant zu werden. Die Weißweine sind übrigens deutlich renommierter als die Rotweine.

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