Simone

Die Weine des Château Simone: zum besten Preis kaufen!

Am Fuße des Montagne Sainte-Victoire gelegen, einige Kilometer von Aix-en-Provence entfernt, ist das Château Simone eines der ältesten Weingüter der Provence, das den Mönchen der Grands-Carmes von Aix gehörte, die die Weinkeller des Schlosses im 15. und 16. Jahrhundert erbauten. Nicolas-Toussaint Rougier, aus einer Winzerfamilie stammend, kaufte die 8 Hektar nach Norden ausgerichteter Weinberge zu Beginn des 19. Jahrhunderts. Zu jener Zeit produzierte das Weingut Weiß- und Rotweine für eine lokale Kundschaft, insbesondere das Bürgertum von Aix-en-Provence. Nach der Verwüstung der Weinberge durch die Reblaus am Ende des 19. Jahrhunderts sah sich Albert Rougier, ein Nachkomme, dazu veranlasst, einen Großteil des Weinbergs neu zu bepflanzen. Im Jahr 1946 erhielt das Château Simone auf Wunsch der Familie Rougier und aufgrund der geografischen Lage des von einem Wald isolierten Weinbergs die AOC Palette.

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Herkunftsbezeichnung

Weingut

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93 - 93

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Revue du Vin de France Bewertung

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Bettane & Desseauve Bewertung

15 - 17

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Simone 2021 blanc
Neu
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128793
Weiß
75cl
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Provence | Palette

Simone 2021 Weiß

48,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
40,00 € zzgl. MwSt.
Simone 2005 blanc
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128789
Weiß
75cl
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Provence | Palette

Simone 2005 blanc

120,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Simone 2007 blanc
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128790
Weiß
75cl
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Provence | Palette

Simone 2007 Weiß

108,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
90,00 € zzgl. MwSt.
Simone 2007 rouge
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128791
Rot
75cl
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Provence | Palette

Simone 2007 rouge

72,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Simone 2010 blanc
Neu
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128792
Weiß
75cl
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Provence | Palette

Simone 2010 blanc

108,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
90,00 € zzgl. MwSt.
Das TOP Erzeuger aus der Provence

Heute repräsentiert Jean-François Rougier die siebte Eigentümergeneration des Château Simone. Das Weingut erstreckt sich über 25 Hektar Weinberge auf Kalksteinböden. 13 Hektar sind mit Rotweinreben bepflanzt, darunter insbesondere Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cinsault. Bei den Weißweinen zählt man 12 Hektar Weinberge: Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc, Ugni Blanc und Viognier. Die Nordausrichtung gewährleistet eine sehr allmähliche Reife. Einige Parzellen sind über hundert Jahre alt. Die Weinlese erfolgt von Hand, und das Weingut wird nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Das Weingut produziert etwa 100.000 Flaschen pro Jahr. Unter den produzierten Weinen verfügt die Cuvée Simone Blanc aus einem Verschnitt von Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc und Bourboulenc über eine schöne goldene Farbe. Die Nase ist blumig mit Aromen von Lindenblüte und Honig sowie getrockneten Früchten mit zunehmendem Alter. Am Gaumen findet sich eine schöne Frische, die mit zunehmendem Alter eine feine Subtilität und viel Eleganz entfaltet. Beim Rotwein bietet die Cuvée Simone aus Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre und Syrah eine kräftige und strukturierte Nase mit schönen Aromen reifer Früchte. Die Farbe ist ein dunkles Rubinrot. Am Gaumen sind Noten von roten Früchten von sehr schöner Komplexität zu erkennen. Die Weißweine, insbesondere dank ihrer Nordausrichtung, besitzen eine schöne Säure und sind in der Lage, sehr lange zu reifen – sie werden wirklich erst nach etwa zwanzig Jahren Kellerreife interessant. Die Weißweine sind übrigens deutlich renommierter als die Rotweine.

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