Giacomo Conterno

História de Giacomo Conterno

A história de Giacomo Conterno remonta ao início do século XX, em Monforte d'Alba. De volta da Primeira Guerra Mundial, Giacomo Conterno decide criar um Barolo capaz de um envelhecimento imenso, numa época em que o vinho era vendido principalmente em barris para consumo rápido. Ele assina assim, nos anos 1920, um dos primeiros Barolo engarrafados sob o nome familiar, batizado de Monfortino em homenagem ao seu vilarejo natal, e se torna um pioneiro do Barolo de guarda.

Seu filho Giovanni perpetua essa visão e constrói a reputação do domínio como referência absoluta do estilo tradicional. Momento decisivo em 1974, a aquisição do vinhedo de Cascina Francia em Serralunga d'Alba permite ao domínio não mais comprar uvas e vinificar exclusivamente seus próprios frutos, a partir da safra de 1978. Hoje, Roberto Conterno dirige a casa com rigor, tendo enriquecido o domaine des crus Cerretta em 2008 e Arione em 2015, e adquirido em 2018 o histórico domaine de Nervi em Gattinara.

Terroirs e Vinhas de Giacomo Conterno

O coração do domínio é o vinhedo de Cascina Francia, um único bloco de aproximadamente quatorze hectares situado na extremidade sul de Serralunga d'Alba, exposto a sul e sudoeste, em solos calcários que conferem ao nebbiolo uma maturação tardia, uma grande estrutura e uma frescura notável. Esta parcela emblemática é complementada por cinco hectares dedicados à barbera, fonte de um dos mais belos barbera do Piemonte.

Roberto Conterno reforçou o enraizamento da casa em Serralunga d'Alba, commune que ele conhece melhor, com os crus de Cerretta e Arione, este último vizinho de Cascina Francia e apresentando características pedoclimáticas muito semelhantes. Além das Langhe, o domínio Nervi-Conterno traz vinte e sete hectares na appellation Gattinara, ao norte do Piemonte, onde o nebbiolo, localmente chamado de spanna, se expressa em solos vulcânicos.

Vinificações de Giacomo Conterno

A vinificação na Giacomo Conterno permanece resolutamente tradicional, fiel ao Barolo à moda antiga. As uvas, selecionadas na vinha, passam por longas macerações de três a quatro semanas a temperatura controlada, seguidas de um longo envelhecimento em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia. Os Barolo ditos clássicos envelhecem aproximadamente quatro anos antes do engarrafamento, enquanto o Monfortino aguarda entre seis e sete anos no tonel.

As melhores uvas de cada safra são reservadas ao Monfortino, produzido somente nos anos excepcionais. As barbera também se beneficiam de um envelhecimento de aproximadamente dois anos em grandes tonéis, o que as torna vinhos de uma longevidade rara para esta uva. Fora do tempo e das modas, esses vinhos poderosos e estruturados frequentemente requerem dez a quinze anos de guarda antes de revelar toda a sua profundidade.

As cuvées de Giacomo Conterno

Barolo Riserva Monfortino: cuvée mítica e joia do domínio, produzida somente nas safras excepcionais. Proveniente das melhores uvas de Cascina Francia, complementadas desde 2015 com uma parte de Arione, ele oferece uma austeridade nobre, uma estrutura monumental e uma aptidão ao envelhecimento quase infinita.

Barolo Francia: a cuvée emblemática do domínio, por muito tempo chamada de Cascina Francia e renomeada Francia a partir da safra de 2010. Rico, profundo e de grande fineza, ele desenvolve aromas de frutas vermelhas, rosa, tabaco e alcaçuz, e serve de referência para o Barolo de Serralunga.

Barolo Cerretta: proveniente do cru Cerretta adquirido em 2008, este Barolo sedutor e complexo revela notas de pétala de rosa, menta, tabaco suave e alcaçuz, sustentado por uma trama tânica elegante e persistente.

Barolo Arione: cuvée nascida da aquisição do cru Arione em 2015, vizinho de Cascina Francia. Poderoso e refinado, ele expressa toda a nobreza do nebbiolo de Serralunga com uma grande capacidade de guarda.

Barbera d'Alba Francia: barbera de exceção proveniente de Cascina Francia, envelhecida aproximadamente dois anos em grandes tonéis. Densa, floral e mineral, ela figura entre as maiores e as mais procuradas do Piemonte.

Barbera d'Alba Cerretta: barbera proveniente do cru Cerretta, saboroso e profundo, com bela tensão e notas de frutas negras, elaborado com a mesma exigência dos grandes Barolo.

Nebbiolo d'Alba Arione: cuvée proveniente da parte de nebbiolo d'Alba do cru Arione, oferecendo uma expressão mais acessível e imediata da uva rei do domínio, em um estilo elegante.

Nervi-Conterno Gattinara: grande vinho da spanna (nebbiolo) proveniente do domínio Nervi em Gattinara, no norte do Piemonte. Em solos vulcânicos, ele revela fineza, frescor e mineralidade, produzindo também crus parcelares procurados como Molsino e Valferana, assim como um rosé de nebbiolo que completa esta aventura enológica.