Château d'Issan

Historia del Château d'Issan

La historia del Château d'Issan es ante todo una historia de transmisión y continuidad. Este dominio vitícola encuentra sus orígenes en el siglo XII, bajo el nombre de "La Mothe-Cantenac". Es en esta época cuando el vino del dominio habría sido servido con motivo de la boda de Leonor de Aquitania con Enrique Plantagenet, futuro rey Enrique II de Inglaterra, en 1152. Este hecho, legendario o histórico, ancla ya el dominio en la historia de los grandes vinos de Burdeos desde sus inicios.

Durante los siglos siguientes, la propiedad fue transmitida de generación en generación, moldeada por numerosas familias influyentes como los Noailhan, los Meyrac, los Ségur y los Salignac. Sin embargo, es a partir de 1575, bajo la égida de la familia d'Essenault, cuando el dominio toma su nombre actual. Por contracción del nombre d'Essenault, el "Château d'Issan" nace, marcando así el comienzo de una nueva era para el viñedo.

El Château d'Issan no tuvo que esperar la famosa clasificación de 1855 para distinguirse como 3er Grand Cru Classé. Ya gozaba de una sólida reputación, especialmente gracias a su vino que conquistó las mesas reales, como las del emperador Francisco José de Austria. Tras un período de declive a principios del siglo XX, el château fue adquirido en 1945 por la familia Cruse. Bajo la dirección de Lionel Cruse, y luego de su hijo Emmanuel Cruse a partir de 1998, el dominio recuperó todo su esplendor. En 2012, la familia Lorenzetti se asoció a los Cruse, aportando un apoyo crucial a la renovación del dominio.

La añada 2005 del Château d'Issan obtiene un 96/100 de Robert Parker, poniendo de relieve la profundidad y el equilibrio de este vino de excepción de la denominación Margaux.

Terruños y viñas del Château d'Issan

El Château d'Issan cuenta con un terruño excepcional en la orilla izquierda, idealmente situado en el corazón de la denominación Margaux, a menos de un kilómetro del célebre Château Margaux. El dominio se extiende sobre 53 hectáreas, de las cuales 52 están dedicadas a la producción de vino bajo la denominación Margaux. El suelo está compuesto principalmente de gravas ricas en guijarros, que ofrecen condiciones perfectas para la maduración de la uva, mientras que la arcilla en profundidad permite preservar la frescura de las viñas.

Este terruño único está plantado mayoritariamente de Cabernet Sauvignon (65 %) y de Merlot (35 %), cepas emblemáticas de la región. Las viñas, con una edad media de 35 años, se cultivan según los principios de la biodinámica, aunque la certificación aún no está en vigor. Algunas de las viñas más antiguas datan de más de 70 años, ofreciendo uvas de una calidad excepcional.

El viñedo está dividido en varias parcelas distintas, cada una con características específicas en cuanto a suelo y subsuelo. Esta diversidad permite al Château d'Issan producir vinos equilibrados, que combinan potencia, finura y una notable longevidad.

Vinificaciones del Château d'Issan

Las vinificaciones en el Château d'Issan combinan tradición e innovación, con el objetivo de revelar toda la autenticidad del terruño de Margaux. Las vendimias se realizan manualmente, con una doble selección para garantizar la calidad de las uvas. Una vez seleccionadas, las bayas se encuban por gravedad en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, con el fin de respetar la identidad de cada parcela.

La fermentación tiene lugar en dos depósitos recientemente renovados, donde los remontados y los controles de temperatura permiten extraer los taninos más finos. Esta etapa crucial dura entre 18 y 24 días, según las añadas. La crianza de los vinos se realiza a continuación en barricas de roble francés, de las cuales el 50 % son nuevas, durante un período de 16 a 18 meses. Esta fase de crianza, esencial para los Grands Crus Classés, se lleva a cabo con cuidado y precisión, con el fin de ofrecer vinos de estructura compleja, aromas sutiles y textura sedosa.

Los equipos técnicos, bajo la dirección de Éric Pellon y en colaboración con el enólogo consultor Éric Boissenot, velan para que cada añada sea un fiel reflejo del terruño de Margaux. Cada ensamblaje se elabora minuciosamente, garantizando la calidad constante de los vinos del Château d'Issan.

Las cuvées del Château d'Issan

El Château d'Issan ofrece varias cuvées, cada una representando una expresión única de su terruño.

El Château d'Issan  

Primer vino del dominio, encarna la excelencia de la denominación Margaux. Procedente principalmente de las viejas viñas del enclos histórico, este vino se distingue por su finura, su suavidad y su elegancia. Está compuesto mayoritariamente de Cabernet Sauvignon, completado con Merlot. Su potencial de guarda es excepcional, y evoluciona con gracia a lo largo de los años. Este vino se cría en barricas durante 16 a 18 meses, con un 50 % de madera nueva.

Blason d'Issan  

Segundo vino del Château, el Blason d'Issan fue creado en 1995 para poner en valor las viñas más jóvenes del dominio. Este vino, más accesible que el primero, ofrece aromas de frutas redondas y golosas, conservando al mismo tiempo la identidad de Margaux. También se cría en barricas durante 14 a 16 meses, de los cuales el 35 % son de madera nueva. Su producción anual es de aproximadamente 120 000 botellas.

Haut-Médoc d'Issan  

Producida a partir de parcelas situadas a 5 km al oeste del dominio, en la denominación Haut-Médoc, esta cuvée proviene principalmente de Cabernet Sauvignon y de Merlot. Se produce en cantidad limitada, con aproximadamente 18 000 botellas al año. Este vino se distingue por su estructura elegante, típica de los vinos del Médoc.

Moulin d'Issan (Bordeaux Supérieur)  

Esta cuvée, producida desde 1988, proviene de las parcelas más cercanas al estuario del Gironda, en la denominación Bordeaux Supérieur. El suelo arcillo-calcáreo es perfectamente adecuado para la cepa Merlot, que representa generalmente el 90 % del ensamblaje. El Moulin d'Issan es un vino suave y afrutado, que ofrece una bella redondez. Se produce en aproximadamente 40 000 botellas cada año.

Las mejores añadas de Margaux, uno de los vinos más prestigiosos de Burdeos, son reconocidas por su finura y su elegancia. Entre los años más notables, encontramos 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 y 1999, célebres por su complejidad y su longevidad. Las añadas recientes como 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 y 2016 son igualmente muy apreciadas por su estructura y su riqueza. Otros años como 2017, 2018, 2019 y 2020 confirman la constancia de Margaux a la hora de producir vinos de excepción, símbolo de la excelencia bordelesa.

Le invitamos a descubrir los diferentes Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés, verdaderos tesoros de la región de Burdeos. Adéntrese en los grandes terruños de Margaux con los prestigiosos Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme y Château Palmer. Prolongue su viaje con los vinos de Château Calon-Ségur en Saint-Estèphe, Château Lagrange y Château Langoa Barton en Saint-Julien, sin olvidar la finura del Château La Lagune en el Haut-Médoc. Cada dominio le promete una experiencia inolvidable, que refleja el arte de los vinos del Médoc.

El Château d'Issan es una verdadera joya de la denominación Margaux, que encarna la tradición y la excelencia de los Grands Crus Classés. Gracias a un terruño excepcional, una vinificación precisa y un saber hacer familiar, sus vinos se distinguen por su elegancia, su finura y su potencial de guarda. Ya elija el Château d'Issan, el Blason d'Issan u otra cuvée, cada botella narra una historia rica de más de ocho siglos, celebrando la nobleza del terruño de Margaux.