Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er cru La Combe d'Orveaux 2022
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O Bruno Clavelier Chambolle-Musigny 1er Cru 2022 revela um Pinot Noir de elegância, nascido nos solos calcários de La Combe d'Orveaux. Notas de cereja preta, flores brancas e uma boca sedosa, mineral. Perfeito com um filé de boi ou um pombo assado.
Domínio familiar enraizado em Vosne-Romanée, onde o Pinot Noir se expressa com uma precisão rara, moldada por gerações de saber-fazer.
- Terroir: Côte de Nuits, solos calcários e margosos dos Premiers Crus, onde a mineralidade e a elegância se revelam naturalmente.
- Vinificação: abordagem biodinâmica e minimalista, privilegiando a expressão pura da fruta e do terroir, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Bruno Clavelier Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d'Orveaux 2022
À vista – uma cor rubi profunda, de textura sedosa e luminosa.
No nariz – aromas de cereja griotte e morango silvestre, seguidos de pétalas de rosa e flores brancas, antes de um toque salino e calcário que evoca os subsolos calcários de Chambolle.
Na boca – um ataque suave e encorpado, sustentado por taninos sedosos, uma acidez viva e uma mineralidade tensa, para um final de uma precisão e elegância notáveis.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturidade generosa, onde o equilíbrio entre fruta e frescura se expressa com uma harmonia notável.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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