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Chevalier 2016 Double Magnum
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O Domaine de Chevalier 2016 Double Magnum, proveniente das graves de Pessac-Léognan, é um vinho tinto de grande precisão. Envelhecido em barris de carvalho, revela aromas de groselha preta, especiarias e cedro. A boca, sedosa, alia taninos finos e frescura mineral. Perfeito para carnes vermelhas ou queijos, a guardar 12 a 20 anos.
Encravado no coração de Pessac-Léognan, este domínio familiar encarna a excelência dos Grands Crus Classés de Graves há gerações.
- Terroir – Graves com solos pedregosos e argilosos, onde a mineralidade se expressa com elegância rara, dando forma a vinhos de precisão notável.
- Vinificação – Assemblagens meticulosas e envelhecimento em barris de carvalho francês, para cuvées ao mesmo tempo potentes e de grande finesse.
Notas de degustação do vinho Domaine de Chevalier Chevalier 2016 Double Magnum
À vista – Cor granada profunda com reflexos violetas, de densidade sedosa e brilho cristalino.
No nariz – Aromas de groselha preta e amora misturam-se a notas de violeta e cereja preta, realçadas por toques de grafite, cedro e especiarias suaves, como canela e pimenta.
Em boca – Ataque suave e preciso, taninos finos e maduros envolvendo uma matéria densa e equilibrada, sustentada por uma frescura viva e um final longo, mineral e apimentado.
Servir entre 16 e 18°C, em uma taça de Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2016
Uma safra marcada pelo equilíbrio, onde a maturidade dos frutos encontra uma estrutura tânica de elegância rara.
- Potencial de guarda – 12 a 20 anos em adega, ao abrigo da luz e das variações de temperatura.
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