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Chevalier 2016 Double Magnum
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Le Domaine de Chevalier 2016 Double Magnum, issu des graves de Pessac-Léognan, est un vin rouge d’une grande précision. Élevé en fûts de chêne, il révèle des arômes de cassis, d’épices et de cèdre. La bouche, soyeuse, allie tanins fins et fraîcheur minérale. Parfait pour viandes rouges ou fromages, à garder 12 à 20 ans.
Niché au cœur de Pessac-Léognan, ce domaine familial incarne l’excellence des Grands Crus Classés de Graves depuis des générations.
- Terroir – Graves aux sols graveleux et argileux, où la minéralité s’exprime avec une élégance rare, façonnant des vins d’une précision remarquable.
- Vinification – Assemblages méticuleux et élevage en fûts de chêne français, pour des cuvées à la fois puissantes et d’une grande finesse.
Notes de dégustation du vin Domaine de Chevalier Chevalier 2016 Double Magnum
À l’œil – Robe grenat profonde aux reflets violets, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez – Arômes de cassis et de mure se mêlent à des notes de violette et de cerise noire, relevées par des touches de graphite, de cèdre et d’épices douces, comme la cannelle et le poivre.
En bouche – Attaque souple et précise, tanins fins et mûrs enveloppant une matière dense et équilibrée, portée par une fraîcheur vive et une finale longue, minérale et épicée.
À servir entre 16 et 18°C, dans un verre à Bordeaux pour révéler toute sa complexité.
Millésime 2016
Un millésime marqué par l’équilibre, où la maturité des fruits rencontre une structure tannique d’une rare élégance.
- Potentiel de garde – 12 à 20 ans en cave, à l’abri de la lumière et des variations de température.
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