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Smith Haut Lafitte 1999
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O Château Smith Haut Lafitte 1999, Grand Cru Classé de Graves, revela a alma dos solos pedregosos de Pessac-Léognan. Este vinho, de maioria de Cabernet Sauvignon, seduz pelos seus aromas de frutas negras e pela boca sedosa e mineral. Ideal com um pato assado, pode envelhecer até 2030.
Domaine familiar enraizado em Martillac, este Cru Classé de Graves encarna a excelência dos vinhos de Pessac-Léognan há gerações.
- Terroir : Graves günzianos com solos pobres em seixos de quartzo e argila, assentados sobre uma base calcária do Terciário, moldando vinhos de uma mineralidade calcária.
- Vinificação : Método preciso – bagas inteiras em pequenas cubas de madeira, extração suave e envelhecimento em barricas para uma elegância sedosa.
Notas de degustação do vinho Château Smith Haut Lafitte 1999
À vista – Uma cor vermelho granada com reflexos telhados, densa e de textura aveludada, revelando uma maturidade harmoniosa.
No nariz – Aromas de amora silvestre e cassis confitado entrelaçam-se a notas de cedro, tabaco louro e sous-bois úmido, realçados por um toque salino discreto.
Em boca – Um ataque sedoso cede lugar a uma tensão vibrante, sustentada por taninos finos e uma mineralidade calcária, antes de um final longo e apimentado.
Servir a 16°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1999
Uma safra equilibrada, onde o frescor das noites bordalesas preservou a tensão do fruto, deixando ao mesmo tempo expressar-se a profundidade do terroir.
- Potencial de guarda : Para saborear até 2030, desde que conservado em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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