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Domaine des Murmures Trousseau 2023
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O Domaine des Murmures Trousseau 2023, proveniente de Arbois, expressa a elegância dos solos margosos do Jura. Este Trousseau, cuidadosamente elaborado, revela aromas de frutas vermelhas e mineralidade calcária. De boca viva e sedosa, harmoniza com carnes e queijos e tem potencial de guarda de 3 a 5 anos.
Situada no coração do Jura, esta propriedade expressa o rigor de uma viticultura natural e minimalista. Desde 2012, Emmanuel Lançon cultiva ali variedades de uva locais com rara precisão, produzindo vinhos que captam a alma de Arbois.
- Terroir : a origem em Arbois expressa o caráter típico do Jura, onde cada parcela revela uma identidade única.
- Vinificação : métodos tradicionais e intervenção moderada para preservar a pureza da fruta e a tensão mineral.
Notas de degustação do vinho Domaine des Murmures Trousseau 2023
No visual – cor vermelho-granada com reflexos sedosos e limpidez cristalina, anunciando um vinho delicado e preciso.
No nariz – aromas de cereja ácida fresca, amora silvestre e violeta, realçados por um toque salino e uma pitada de pimenta-branca, marca de um terroir típico do Jura.
Na boca – textura aveludada, sustentada por acidez viva e mineralidade calcária, que se prolonga em um final longo e elegante, com especiarias doces e frutas vermelhas de acidez marcante.
Servir entre 14 e 16 °C em uma taça para vinho tinto do tipo Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra que expressa o equilíbrio entre frescor e maturidade, em que a Trousseau revela toda a sua delicadeza sem perder a tensão natural.
- Potencial de guarda : conservar em local fresco e ao abrigo da luz para apreciar sua evolução ao longo do tempo.
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