Deutz Brut Classic Magnum
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O Deutz Brut Classic Magnum, dos terroirs de Aÿ, combina Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier em um equilíbrio sutil. Aromas de acácia e frutas brancas antecedem uma boca viva e sedosa. Ideal para 5 anos de guarda, este magnum valoriza peixes e frutos do mar.
Fundada em 1838 em Aÿ, esta casa familiar combina tradição da região de Champagne e precisão artesanal, enraizada no coração dos grands crus.
- Terroir: solos calcários da Montagne de Reims e da Côte des Blancs, onde Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier revelam sua pureza mineral.
- Vinificação: corte meticuloso, amadurecimento sobre as borras e dosagem comedida para uma elegância atemporal.
Notas de degustação do Champagne Deutz Brut Classic Magnum
No visual – cor dourada com reflexos pálidos, animada por um cordão de borbulhas finas e persistentes, que revela textura sedosa e tensão viva.
No nariz – aromas de flores de acácia e maçã reineta se entrelaçam com notas de frutas brancas maduras, realçadas por um toque salino e uma discreta nota de baunilha.
Na boca – entrada fresca e precisa, sustentada por acidez vibrante e mineralidade calcária, antes de um final longo e harmonioso, marcado pela elegância salina.
Servir entre 8 e 10 °C em uma taça flute de champagne para preservar sua delicadeza.
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