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Ruinart R Brut Magnum
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O Ruinart R Brut Magnum, elaborado com 40 a 50 crus da Côte des Blancs e da Montagne de Reims, combina Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. Seus aromas de flores brancas e brioche antecedem um paladar vivo e mineral. Ideal como aperitivo ou com peixes grelhados e queijos.
A mais antiga casa de champagne do mundo, Ruinart representa desde 1729 a elegância atemporal de Champagne, alicerçada no respeito ao Chardonnay e às adegas reconhecidas pela UNESCO.
- Terroir: solos calcários da Côte des Blancs e da Montagne de Reims, onde o Chardonnay reina, conferindo mineralidade e frescor.
- Vinificação: corte preciso de 40 a 50 crus, amadurecido em adegas por 2 a 3 anos para alcançar harmonia entre tensão e maciez.
Notas de degustação do champagne Ruinart R Brut Magnum
Na aparência – Coloração dourado-clara, de limpidez cristalina, na qual as bolhas finas e persistentes dançam com elegância sedosa.
No nariz – Aromas de flores brancas e frutas frescas (maçã crocante, pera Williams) evoluem para notas de avelã tostada, amêndoa torrada e um toque salino de calcário úmido.
Na boca – Textura aveludada, sustentada por acidez viva e mineralidade calcária, que se prolonga em um final longo e equilibrado, marcado por nuances de brioche e frutas maduras.
Servir entre 8 e 10 °C em uma taça tulipa, cuja abertura ampla libera toda a complexidade aromática.
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