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Pontet Canet 2022
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O Château Pontet-Canet 2022, 5º Grand Cru Classé de Pauillac, desenvolve-se em solos de cascalho. Esta safra biodinâmica oferece notas de amora e alcaçuz, uma textura aveludada e uma frescura vibrante. Ideal após 2028, sublima caças e pratos encorpados.
Um domínio emblemático de Pauillac, enraizado na história dos Grands Crus Classés desde 1855, onde tradição e inovação biodinâmica moldam vinhos de uma precisão rara.
- Terroir : 81 hectares de cascalhos garonneses em AOC Pauillac, solos profundos e bem drenados que conferem aos vinhos a sua mineralidade e estrutura.
- Vinificação : Envelhecimento em ânforas e barricas, respeito dos ciclos naturais para cuvées de uma pureza e uma tensão notáveis.
Notas de degustação do vinho Château Pontet-Canet Pontet Canet 2022
- À vista : Cor púrpura intensa com reflexos granada, de uma densidade sedosa e um brilho cristalino.
- No nariz : Aromas de groselha preta fresca, amora silvestre, seguidos de notas de cedro, alcaçuz e um toque salino lembrando as brisas atlânticas.
- Na boca : Ataque vivo e preciso, taninos sedosos com acentos gessados, uma acidez tensa que sustenta um final longo e mineral, onde se mesclam especiarias suaves e frutas negras.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por um equilíbrio climático ideal, onde calor moderado e chuvas bem distribuídas permitiram que as uvas atingissem uma maturidade ideal, oferecendo um vinho de grande frescura e estrutura harmoniosa.
- Potencial de guarda : A conservar 15 a 25 anos em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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