Lelarge Pugeot

I vini del Champagne Lelarge-Pugeot : acquisto al miglior prezzo

Situato nel cuore del villaggio Premier Cru di Vrigny, sui versanti occidentali della Montagne de Reims, il Champagne Lelarge-Pugeot perpetua dal 1799 una tradizione vitivinicola familiare oggi portata avanti dall'ottava generazione. Dominique Lelarge e Dominique Pugeot, affiancati dai loro figli Clémence e Valentin, coltivano 8,7 ettari di vigneti in agricoltura biologica e biodinamica (certificazioni Ecocert e Demeter). Il Meunier, vitigno emblematico del domaine, regna sovrano accanto al Pinot Noir e allo Chardonnay, esprimendo tutta la finezza di un terroir di argilla, gesso e sabbia. Con una gamma eccezionalmente ampia di cuvée di Champagne, di Coteaux Champenois bianchi, rosati e rossi, Lelarge-Pugeot incarna la quintessenza dello Champagne del vignaiolo, sincero, vivo e profondamente radicato nel suo terroir. 

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Champagne | Champagne 1er cru

Lelarge Pugeot Premier Cru Tradition Brut Nature

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Storia dello Champagne Lelarge-Pugeot

L'avventura dello Champagne Lelarge-Pugeot inizia nel 1799 quando Pierre-Henri Lelarge, nato quello stesso anno, si stabilisce a Vrigny dopo il matrimonio con Madeleine Dravigny, proveniente da una famiglia di viticoltori locali. Generazione dopo generazione, i Lelarge trasmettono il loro attaccamento al mestiere di vignaiolo. Dopo la Prima Guerra Mondiale, Raymond, quinta generazione, installa nel 1922 un torchio e firma il primo imbottigliamento degli Champagne Lelarge nel 1930. Suo figlio Marcel prosegue l'opera familiare prima di passare il testimone a Dominique, nato nel 1963.

Dominique Lelarge parte a studiare viticoltura ed enologia a Beaune, in Borgogna, dove incontra Dominique Pugeot, la sua futura moglie. La coppia prende le redini del Domaine e fa nascere il marchio Lelarge-Pugeot. A partire dagli anni 2000, eliminano progressivamente pesticidi ed erbicidi, inerbiscono i vigneti e adottano la lavorazione del suolo con il cavallo. Il Domaine ottiene la certificazione in agricoltura biologica nel 2014, poi la certificazione Demeter in biodinamica nel 2017. Oggi, Clémence e Valentin Lelarge, settima e ottava generazione, accompagnano i loro genitori in questa bella avventura familiare dedicata a champagne vibranti e autentici.

Terroir e Vigne dello Champagne Lelarge-Pugeot

Il vigneto dello Champagne Lelarge-Pugeot si estende su 8,7 ettari ripartiti in 42 parcelle intorno al villaggio di Vrigny, classificato Premier Cru, all'estremità occidentale della Montagne de Reims. I suoli, di grande diversità, mescolano marne calcaree, argillo-limose e vene sabbiose, posate sul substrato cretaceo champenois. Questo mosaico geologico apporta ai vini una singolare ricchezza aromatica, unendo rotondità, mineralità e tensione salina.

L'encépagement riflette l'identità del villaggio e l'attaccamento viscerale della famiglia al Meunier, che occupa 4,4 ettari, completato da 2,8 ettari di Pinot Noir e 1,5 ettaro di Chardonnay. Condotti in biodinamica certificata, i vigneti beneficiano di una lavorazione meccanica e talvolta equina dei suoli, di un inerbimento controllato, di alberi da frutto ai margini delle parcelle e di un approccio di apicoltura integrata. Questa policoltura, associata a rese ragionate, permette ai ceppi di esprimere pienamente la personalità del terroir di Vrigny.

Vinificazioni dello Champagne Lelarge-Pugeot

Le vinificazioni dello Champagne Lelarge-Pugeot coniugano rispetto del frutto e precisione tecnica. Le vendemmie sono manuali, accuratamente selezionate, poi pressate delicatamente. I mosti fermentano con i propri lieviti indigeni in vasche di acciaio inox, in botti di rovere o in foudres a seconda delle cuvée, senza aggiunta sistematica di solfiti. L'obiettivo è preservare la purezza dell'uva e l'espressione originale del terroir, limitando al minimo indispensabile qualsiasi intervento enologico.

I vini riposano poi sui propri lieviti fini per diversi mesi in vasca prima dell'imbottigliamento per la presa di spuma secondo il tradizionale metodo champenoise. L'affinamento sui lattes è volutamente prolungato, spesso da quattro a otto anni, o anche di più per le cuvée di prestigio, al fine di apportare complessità aromatica, finezza della bolla e grande lunghezza in bocca. I dosaggi sono sistematicamente moderati (Extra Brut, Brut Nature o Non Dosé), lasciando che il carattere del Meunier e del terroir di Vrigny si esprima con piena sincerità.

Le cuvée dello Champagne Lelarge-Pugeot

Tradition Extra Brut : cuvée emblematica del Domaine, assemblaggio a dominante Meunier completato da Pinot Noir e Chardonnay, affinato per più di tre anni sui lieviti. Champagne diretto, salino e strutturato, offre uno splendido ritratto del terroir di Vrigny, su note di miele selvatico, nocciola e pesca.

Rosé Extra Brut : 100% Pinot Noir proveniente da vigne trentennali, assemblato con una piccola proporzione di Coteaux Champenois rouge della maison. Il suo delicato naso di fragoline di bosco, agrumi e fiori rosa precede una bocca fresca, croccante e minerale, ideale come aperitivo o a tavola.

Blanc de Blancs Extra Brut : puro Chardonnay delle parcelle argillo-calcaree di Vrigny, questo champagne vivace ed elegante dispiega note di agrumi, di fiori bianchi e una trama minerale cesellata. Il suo finale gessoso e persistente ne fa un compagno ideale per i frutti di mare.

C'est Sucré : cuvée golosa e originale dosata più generosamente, pensata per gli amatori di champagne più rotondi. Morbida, fruttata e accessibile, si abbina meravigliosamente con i dessert fruttati, le pasticcerie fini e alcuni formaggi stagionati.

Nature et Non Dosé : champagne senza alcun dosaggio e senza solfiti aggiunti, espressione più grezza e più pura della biodinamica del Domaine. Teso, salino, vibrante, si rivolge agli amatori in cerca di uno Champagne sincero e radicale.

Les Meuniers de Clémence : monovitigno 100% Meunier proveniente da una parcella unica, dedicato a Clémence Lelarge. Questa cuvée rivela tutta la finezza e la profondità poco conosciuta del Meunier, su aromi di mela verde, limone, mandorla e una bocca cremosa dalla mineralità gessosa.

Les Charmes de Vrigny : assemblaggio a dominante Meunier lungamente affinato sui lieviti, versione matura e complessa della Tradition. Dispiega una materia densa, note brioche, di frutti gialli e di nocciola, sostenuta da un'acidità tagliente e da un finale salino.

Saignée de Meunier : rosé di saignée ottenuto da Pinot Meunier, vinificato per macerazione breve. Colore ciliegia, naso intenso di frutti rossi e fiori, bocca strutturata e golosa, questo champagne audace celebra la rarità delle saignées champenoise.

Gueux : cuvée parcellare proveniente dall'omonimo lieu-dit, testimonianza della diversità parcellare del Domaine. Offre un profilo cesellato, minerale e profondo, espressione singolare di un terroir preciso della Montagne de Reims.

Extra-Brut 2008 : annata da invecchiamento proveniente da un anno solare ed eccezionale. Lungo affinamento sui lieviti, dosaggio molto basso, questo champagne maturo e complesso sviluppa aromi di frutti canditi, pasticceria, tartufo bianco e una bocca di notevole tensione.

"Quintessence 2010 : grande cuvée d'annata dominata dallo Chardonnay, completata da Pinot Noir e Meunier. Elegante, ampio e minerale, questo champagne da gastronomia dispiega note floreali, di frutti bianchi e gialli, prolungate da un finale tostato di grande lunghezza."

Blanc de Meuniers : Coteaux Champenois bianco raro ottenuto al 100% da Meunier vinificato come vino bianco fermo. Fresco, elegante e finemente strutturato, rivela la faccia tranquilla del vitigno re del Domaine e costituisce una curiosità imprescindibile per gli amatori esperti.

Rouge de Meuniers : Coteaux Champenois rouge realizzato nella pura tradizione di Vrigny, vinificato a partire da Meunier proveniente da vigne vecchie. Affinamento in botte per lunghi mesi, offre una bocca setosa, note di frutti neri, cacao e spezie, da servire leggermente fresco.

Coteaux Champenois Blanc : vino fermo a dominante Chardonnay proveniente dalle parcelle argillo-calcaree di Vrigny. Vinificato e affinato parzialmente in botte, presenta una bocca ampia, fruttata e minerale, a testimonianza del potenziale non effervescente del terroir champenois.

Coteaux Champenois Rouge : elaborato a partire da Pinot Noir e Meunier macerati in vasca aperta poi affinati diciotto mesi in botte di rovere. Colore porpora intenso, naso di piccoli frutti rossi e neri, note affumicate e vanigliose, bocca densa e vellutata di grande complessità.

La Côte des Glaises : Coteaux Champenois bianco parcellare proveniente da un lieu-dit storico con suoli di argilla e limo, vinificato al 100% in Chardonnay. Cuvée sperimentale senza solfiti né manipolazioni, ricca, strutturata e profondamente segnata dal proprio terroir d'origine.

Coteaux Champenois Rosé : vino fermo rosato confidenziale elaborato a partire dai vitigni a bacca nera del Domaine. Veste luminosa, naso delicato di frutti rossi freschi, bocca aerea e tesa, offre una lettura insolita e raffinata del terroir di Vrigny in versione rosata.

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