Bordeaux

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130088
Rosso
75cl
94/100
91/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2004

294,00 € IVA inclusa a bottiglia
245,00 € IVA esclusa
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6 in stock
130089
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
97+/100
95/100
18/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2017

252,00 € IVA inclusa a bottiglia
210,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130090
Rosso
300cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
97+/100
95/100
18/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2017 Double Magnum 3L

1.200,00 € IVA inclusa a bottiglia
1.000,00 € IVA esclusa
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6 in stock
130092
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
98/100
98/100
19/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2018

354,00 € IVA inclusa a bottiglia
295,00 € IVA esclusa
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130093
Rosso
150cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 3
96/100
93/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2011 Magnum

216,00 € IVA inclusa a bottiglia
180,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130094
Rosso
300cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
94/100
93/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2014 Double Magnum 3L

360,00 € IVA inclusa a bottiglia
300,00 € IVA esclusa
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12 in stock
130096
Rosso
75cl
86/100
88/100
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Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2006

174,00 € IVA inclusa a bottiglia
145,00 € IVA esclusa
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-5%
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130097
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
86/100
92/100
15/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1986 - PROMO -5% !

2.736,00 € IVA inclusa a bottiglia 2.880,00 € IVA inclusa -5%
2.280,00 € IVA esclusa
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130101
Rosso
75cl
100/100
20/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2000

5.160,00 € IVA inclusa a bottiglia
4.300,00 € IVA esclusa
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130102
Rosso
75cl
95/100
95/100
19/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2001

3.420,00 € IVA inclusa a bottiglia
2.850,00 € IVA esclusa
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130103
Rosso
75cl
93/100
98/100
19/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2003

3.240,00 € IVA inclusa a bottiglia
2.700,00 € IVA esclusa
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130105
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
100/100
97/100
20/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2010

4.668,00 € IVA inclusa a bottiglia
3.890,00 € IVA esclusa
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130106
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
95/100
91/100
18/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2011

3.300,00 € IVA inclusa a bottiglia
2.750,00 € IVA esclusa
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130107
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
96+/100
96/100
19/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2012

3.300,00 € IVA inclusa a bottiglia
2.750,00 € IVA esclusa
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130108
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2014

3.300,00 € IVA inclusa a bottiglia
2.750,00 € IVA esclusa
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130109
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
100/100
96/100
19.5/20
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2015

4.560,00 € IVA inclusa a bottiglia
3.800,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130131
Rosso
75cl
100/100
96/100
20/20
19/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 2003

720,00 € IVA inclusa a bottiglia
600,00 € IVA esclusa
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6 in stock
130132
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
100/100
100/100
20/100
20/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 2005

1.320,00 € IVA inclusa a bottiglia
1.100,00 € IVA esclusa
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130135
Rosso
75cl
99/100
18/100
18.5/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2000

1.092,00 € IVA inclusa a bottiglia
910,00 € IVA esclusa
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130136
Rosso
75cl
92/100
96/100
17/20
18.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2003

600,00 € IVA inclusa a bottiglia
500,00 € IVA esclusa
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130145
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Spalla alta
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1977 - PROMOZIONE -10% !

442,80 € IVA inclusa a bottiglia 492,00 € IVA inclusa -10%
369,00 € IVA esclusa
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130154
Rosso
75cl
Spalla alta
89/100
92/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1988 - PROMOZIONE -10% !

426,60 € IVA inclusa a bottiglia 474,00 € IVA inclusa -10%
355,50 € IVA esclusa
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130158
Rosso
75cl
88/100
88/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992

456,00 € IVA inclusa a bottiglia
380,00 € IVA esclusa
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130160
Rosso
75cl
Etichetta posteriore leggermente danneggiata
90/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1993

474,00 € IVA inclusa a bottiglia
395,00 € IVA esclusa
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130161
Rosso
75cl
Etichetta posteriore leggermente danneggiata
91/100
91/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1994

480,00 € IVA inclusa a bottiglia
400,00 € IVA esclusa
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130164
Rosso
75cl
90/100
89/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1997

492,00 € IVA inclusa a bottiglia
410,00 € IVA esclusa
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130165
Rosso
75cl
Etichetta posteriore leggermente danneggiata
97/100
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1998

528,00 € IVA inclusa a bottiglia
440,00 € IVA esclusa
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130167
Rosso
75cl
97+/100
20/20
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2000

1.800,00 € IVA inclusa a bottiglia
1.500,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130168
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Etichetta posteriore leggermente danneggiata
89/100
94/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2001

516,00 € IVA inclusa a bottiglia
430,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130169
Rosso
75cl
Etichetta posteriore leggermente danneggiata
91/100
91/100
18/20
17.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2002

504,00 € IVA inclusa a bottiglia
420,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130170
Rosso
75cl
91/100
94/100
19/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2003

540,00 € IVA inclusa a bottiglia
450,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130171
Rosso
75cl
Etichetta posteriore leggermente danneggiata
91/100
94/100
19/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2003

540,00 € IVA inclusa a bottiglia
450,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130172
Rosso
75cl
92/100
93/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2004

540,00 € IVA inclusa a bottiglia
450,00 € IVA esclusa
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130173
Rosso
75cl
98/100
95/100
19.5/20
19.5/20
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2005

732,00 € IVA inclusa a bottiglia
610,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130176
Rosso
75cl
95/100
94/100
18.5/20
18.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2008

504,00 € IVA inclusa a bottiglia
420,00 € IVA esclusa
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130179
Rosso
75cl
92/100
95/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2011

504,00 € IVA inclusa a bottiglia
420,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130182
Rosso
75cl
95/100
96/100
19/20
18.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2014

504,00 € IVA inclusa a bottiglia
420,00 € IVA esclusa
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130183
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
98/100
96/100
19/100
19/100
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2015

600,00 € IVA inclusa a bottiglia
500,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130189
Rosso
75cl
98+/100
98/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2019

504,00 € IVA inclusa a bottiglia
420,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130191
Rosso
75cl
100/100
20/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2000

5.160,00 € IVA inclusa a bottiglia
4.300,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130192
Rosso
75cl
93/100
98/100
19/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2003

3.240,00 € IVA inclusa a bottiglia
2.700,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130321
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
90/100
91/100
17/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Canon 1985

144,00 € IVA inclusa a bottiglia
120,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130398
Rosso
150cl
89/100
89/100
16/20
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Duhart Milon 2001 Magnum

180,00 € IVA inclusa a bottiglia
150,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130399
Rosso
75cl
90/100
86/100
18/20
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Bordeaux | Pomerol

Eglise Clinet 1994

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130400
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
94/100
94/100
17/20
18.5/20
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Bordeaux | Pomerol

Eglise Clinet 2001

204,00 € IVA inclusa a bottiglia
170,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130421
Rosso
75cl
90/100
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 1989

138,00 € IVA inclusa a bottiglia
115,00 € IVA esclusa
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130427
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
89/100
90/100
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Pauillac

Grand Puy Lacoste 1985

156,00 € IVA inclusa a bottiglia
130,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130488
Rosso
75cl
86/100
16/20
16.5/20
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Bordeaux | Margaux

Marquis de Terme 2017

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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3 in stock
130489
Rosso
75cl
91/100
89/100
15/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 1993

210,00 € IVA inclusa a bottiglia
175,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130528
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
95/100
90/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2001

150,00 € IVA inclusa a bottiglia
125,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130530
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
87/100
93/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Pavie 1986

252,00 € IVA inclusa a bottiglia
210,00 € IVA esclusa
Il TOP denominazioni di Bordeaux
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Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina largamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini rotondità, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini fermi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo nell'assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblaggi bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre un bel gesto, a condizione di adattare la scelta ai gusti del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da invecchiamento, orientatevi verso le grandi denominazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili già da ora, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta azzeccata. Se il budget è più contenuto, non trascurate le denominazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes dell'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrostito con un vino della stessa denominazione è una combinazione da antologia, così come un magret d'anatra ai funghi porcini con un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si abbinano molto bene anche con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli amatori più avventurosi potranno inoltre esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note boscose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellazione d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti fino a 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di schiacciare gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come 2000, 2005, 2010 o 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apice prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o le Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente entro i 5-8 anni dalla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, è indispensabile una cantina a temperatura stabile tra 12 e 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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