Bordeaux

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Punteggio Bettane & Desseauve

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6 in stock
130032
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
100/100
98/100
19.5/20
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 2018

588,00 € IVA inclusa per bottiglia
490,00 € IVA esclusa
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3 in stock
130033
Rosso
150cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 3
100/100
98/100
19.5/20
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 2018 Magnum

1.188,00 € IVA inclusa per bottiglia
990,00 € IVA esclusa
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6 in stock
130035
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
96+/100
96/100
17/20
18.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2017

528,00 € IVA inclusa per bottiglia
440,00 € IVA esclusa
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2 in stock
130036
Rosso
150cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
96+/100
96/100
17/20
18.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2017 Magnum

1.068,00 € IVA inclusa per bottiglia
890,00 € IVA esclusa
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6 in stock
130037
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
98+/100
97/100
19/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2018

564,00 € IVA inclusa per bottiglia
470,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130038
Rosso
300cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
96/100
93/100
16.5/20
16.5/20
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 2010 Double Magnum 3L

900,00 € IVA inclusa per bottiglia
750,00 € IVA esclusa
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24 in stock
130040
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
96+/100
95/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2012

432,00 € IVA inclusa per bottiglia
360,00 € IVA esclusa
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Nuovo
6 in stock
130041
Rosso
150cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
96+/100
95/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2012 Magnum

828,00 € IVA inclusa per bottiglia
690,00 € IVA esclusa
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12 in stock
130042
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
92/100
91/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2013

372,00 € IVA inclusa per bottiglia
310,00 € IVA esclusa
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6 in stock
130043
Rosso
150cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
92/100
91/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2013 Magnum

768,00 € IVA inclusa per bottiglia
640,00 € IVA esclusa
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12 in stock
130044
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
96/100
96/100
17.5/20
19/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2014

390,00 € IVA inclusa per bottiglia
325,00 € IVA esclusa
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6 in stock
130045
Rosso
150cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
96/100
96/100
17.5/20
19/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2014 Magnum

780,00 € IVA inclusa per bottiglia
650,00 € IVA esclusa
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6 in stock
130046
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
100/100
98/100
17.5/20
19.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2015

558,00 € IVA inclusa per bottiglia
465,00 € IVA esclusa
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3 in stock
130047
Rosso
150cl
100/100
98/100
17.5/20
19.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2015 Magnum

1.080,00 € IVA inclusa per bottiglia
900,00 € IVA esclusa
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Nuovo
6 in stock
130048
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
97/100
96/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2017

420,00 € IVA inclusa per bottiglia
350,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130049
Rosso
300cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
97/100
96/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2017 Double Magnum 3L

2.040,00 € IVA inclusa per bottiglia
1.700,00 € IVA esclusa
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4 in stock
130052
Rosso
75cl
92/100
89/100
16/20
17/20
Aggiungi
Bordeaux | Pomerol

La Fleur Pétrus 2007

198,00 € IVA inclusa per bottiglia
165,00 € IVA esclusa
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6 in stock
130053
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
92/100
89/100
16/20
17/20
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Pomerol

La Fleur Pétrus 2007

198,00 € IVA inclusa per bottiglia
165,00 € IVA esclusa
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5 in stock
130054
Rosso
75cl
95/100
16.5/20
18/20
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Bordeaux | Pomerol

La Fleur Pétrus 2008

216,00 € IVA inclusa per bottiglia
180,00 € IVA esclusa
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12 in stock
130055
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
97/100
16.5/20
17/20
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Bordeaux | Pomerol

La Fleur Pétrus 2009

312,00 € IVA inclusa per bottiglia
260,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130056
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
93/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1976

780,00 € IVA inclusa per bottiglia
650,00 € IVA esclusa
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2 in stock
130057
Rosso
75cl
100/100
97/100
20/20
19.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 2010

780,00 € IVA inclusa per bottiglia
650,00 € IVA esclusa
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12 in stock
130058
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
90-93/100
94/100
18/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 2011

558,00 € IVA inclusa per bottiglia
465,00 € IVA esclusa
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4 in stock
130059
Rosso
75cl
91/100
94/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 2012

588,00 € IVA inclusa per bottiglia
490,00 € IVA esclusa
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6 in stock
130061
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
97+/100
96/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 2017

570,00 € IVA inclusa per bottiglia
475,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130064
Rosso
75cl
88/100
94/100
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Bordeaux | Pauillac

Latour 1983

456,00 € IVA inclusa per bottiglia
380,00 € IVA esclusa
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Nuovo
2 in stock
130065
Rosso
75cl
91/100
96/100
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 1988

540,00 € IVA inclusa per bottiglia
450,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
130067
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
95+/100
96/100
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 1996

702,00 € IVA inclusa per bottiglia
585,00 € IVA esclusa
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Nuovo
6 in stock
130071
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
98/100
96/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 2015

300,00 € IVA inclusa per bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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Nuovo
6 in stock
130072
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
96+/100
94/100
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 2017

198,00 € IVA inclusa per bottiglia
165,00 € IVA esclusa
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Nuovo
2 in stock
130076
Rosso
75cl
97/100
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1998

528,00 € IVA inclusa per bottiglia
440,00 € IVA esclusa
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Nuovo
6 in stock
130077
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
92/100
18/20
Aggiungi
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1999

540,00 € IVA inclusa per bottiglia
450,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
130078
Rosso
75cl
95/100
94/100
18.5/20
18.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2008

504,00 € IVA inclusa per bottiglia
420,00 € IVA esclusa
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1 in stock
130079
Rosso
300cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
96/100
95/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2012 Double Magnum 3L

2.640,00 € IVA inclusa per bottiglia
2.200,00 € IVA esclusa
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Nuovo
6 in stock
130080
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
96+/100
97/100
18/20
Aggiungi
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2017

456,00 € IVA inclusa per bottiglia
380,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
130081
Rosso
300cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
96/100
97/100
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2017 Double Magnum 3L

2.280,00 € IVA inclusa per bottiglia
1.900,00 € IVA esclusa
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Nuovo
6 in stock
130083
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
99/100
98/100
19.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2018

528,00 € IVA inclusa per bottiglia
440,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
130084
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
88/100
90/100
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Bordeaux | Margaux

Palmer 1988

300,00 € IVA inclusa per bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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Nuovo
11 in stock
130086
Rosso
75cl
91/100
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Bordeaux | Margaux

Palmer 1996

348,00 € IVA inclusa per bottiglia
290,00 € IVA esclusa
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Nuovo
11 in stock
130087
Rosso
75cl
95/100
16/20
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 1999

324,00 € IVA inclusa per bottiglia
270,00 € IVA esclusa
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Nuovo
11 in stock
130088
Rosso
75cl
94/100
91/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2004

294,00 € IVA inclusa per bottiglia
245,00 € IVA esclusa
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Nuovo
6 in stock
130089
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
97+/100
95/100
18/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2017

252,00 € IVA inclusa per bottiglia
210,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
130090
Rosso
300cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
97+/100
95/100
18/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2017 Double Magnum 3L

1.200,00 € IVA inclusa per bottiglia
1.000,00 € IVA esclusa
new
Nuovo
6 in stock
130092
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
98/100
98/100
19/20
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 2018

354,00 € IVA inclusa per bottiglia
295,00 € IVA esclusa
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Nuovo
2 in stock
130093
Rosso
150cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 3
96/100
93/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2011 Magnum

216,00 € IVA inclusa per bottiglia
180,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
130094
Rosso
300cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
94/100
93/100
17/20
17/20
Aggiungi
Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2014 Double Magnum 3L

360,00 € IVA inclusa per bottiglia
300,00 € IVA esclusa
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Nuovo
12 in stock
130095
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
88/100
92/100
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Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2005

186,00 € IVA inclusa per bottiglia
155,00 € IVA esclusa
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Nuovo
12 in stock
130096
Rosso
75cl
86/100
88/100
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Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2006

174,00 € IVA inclusa per bottiglia
145,00 € IVA esclusa
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-5%
1 in stock
130097
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
86/100
92/100
15/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1986 - PROMO -5% !

2.599,20 € IVA inclusa per bottiglia 2.736,00 € IVA inclusa -5%
2.166,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
130098
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
96/100
97/100
18/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1995

2.940,00 € IVA inclusa per bottiglia
2.450,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
130099
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
96/100
97/100
18/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1995

2.940,00 € IVA inclusa per bottiglia
2.450,00 € IVA esclusa
Il TOP denominazioni di Bordeaux
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Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina largamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini rotondità, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini fermi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo nell'assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblaggi bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre un bel gesto, a condizione di adattare la scelta ai gusti del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da invecchiamento, orientatevi verso le grandi denominazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili già da ora, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta azzeccata. Se il budget è più contenuto, non trascurate le denominazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes dell'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrostito con un vino della stessa denominazione è una combinazione da antologia, così come un magret d'anatra ai funghi porcini con un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si abbinano molto bene anche con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli amatori più avventurosi potranno inoltre esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note boscose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellazione d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti fino a 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di schiacciare gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come 2000, 2005, 2010 o 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apice prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o le Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente entro i 5-8 anni dalla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, è indispensabile una cantina a temperatura stabile tra 12 e 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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