Bordeaux

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132673
Rosso
75cl
99/100
20/20
19/20
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Margaux

Château Margaux 2000

960,00 € IVA inclusa a bottiglia
800,00 € IVA esclusa
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132674
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
100/100
98/100
19.5/20
19/20
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2010

1.020,00 € IVA inclusa a bottiglia
850,00 € IVA esclusa
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-5%
1 in stock
132695
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
90/100
87/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1990 - PROMOZIONE -5% !

478,80 € IVA inclusa a bottiglia 504,00 € IVA inclusa -5%
399,00 € IVA esclusa
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1 in stock
132696
Rosso
75cl
88/100
88/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992

456,00 € IVA inclusa a bottiglia
380,00 € IVA esclusa
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1 in stock
132691
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
100/100
98/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1982

1.320,00 € IVA inclusa a bottiglia
1.100,00 € IVA esclusa
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-5%
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132693
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1984 - PROMOZIONE -5% !

399,00 € IVA inclusa a bottiglia 420,00 € IVA inclusa -5%
332,50 € IVA esclusa
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-10%
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132694
Rosso
75cl
Danneggiata
Leggermente basso
89/100
92/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1988 - PROMOZIONE -10% !

378,00 € IVA inclusa a bottiglia 420,00 € IVA inclusa -10%
315,00 € IVA esclusa
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-5%
1 in stock
132690
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
91/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1981 - PROMOZIONE -5% !

376,20 € IVA inclusa a bottiglia 396,00 € IVA inclusa -5%
313,50 € IVA esclusa
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-5%
2 in stock
132697
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
Etichetta posteriore leggermente danneggiata
89/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1991 - PROMOZIONE -5% !

467,40 € IVA inclusa a bottiglia 492,00 € IVA inclusa -5%
389,50 € IVA esclusa
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3 in stock
132699
Rosso
75cl
96/100
95/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1990

864,00 € IVA inclusa a bottiglia
720,00 € IVA esclusa
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132700
Rosso
75cl
95+/100
94/100
18/20
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1986

900,00 € IVA inclusa a bottiglia
750,00 € IVA esclusa
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6 in stock
132701
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
90/100
93/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1994

588,00 € IVA inclusa a bottiglia
490,00 € IVA esclusa
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6 in stock
132702
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
98/100
20/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1996

828,00 € IVA inclusa a bottiglia
690,00 € IVA esclusa
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6 in stock
132703
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
89/100
90/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1997

624,00 € IVA inclusa a bottiglia
520,00 € IVA esclusa
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6 in stock
132704
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
96/100
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1998

660,00 € IVA inclusa a bottiglia
550,00 € IVA esclusa
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132705
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
93/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1999

648,00 € IVA inclusa a bottiglia
540,00 € IVA esclusa
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-5%
1 in stock
132706
Rosso
150cl
Leggermente danneggiata
93/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1985 Magnum - PROMOZIONE -5% !

1.254,00 € IVA inclusa a bottiglia 1.320,00 € IVA inclusa -5%
1.045,00 € IVA esclusa
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132749
Rosso
75cl
85/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Yon Figeac 1996

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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2 in stock
132711
Rosso
75cl
88/100
86/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1994

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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132712
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
85/100
89/100
15/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1995 - PROMO -5% !

102,60 € IVA inclusa a bottiglia 108,00 € IVA inclusa -5%
85,50 € IVA esclusa
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4 in stock
132713
Rosso
75cl
89/100
91/100
15/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2004

102,00 € IVA inclusa a bottiglia
85,00 € IVA esclusa
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132714
Rosso
75cl
86-88/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Carruades de Lafite 1996

198,00 € IVA inclusa a bottiglia
165,00 € IVA esclusa
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4 in stock
132715
Rosso
75cl
90/100
88/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Carruades de Lafite 1998

168,00 € IVA inclusa a bottiglia
140,00 € IVA esclusa
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132716
Rosso
75cl
93/100
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1995

84,00 € IVA inclusa a bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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2 in stock
132717
Rosso
75cl
86/100
87/100
15/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Carbonnieux 1996

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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2 in stock
132718
Rosso
75cl
86/100
15/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Carbonnieux 1999

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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1 in stock
132720
Rosso
75cl
86/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Cantemerle 1995

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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1 in stock
132721
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pessac Léognan

Chevalier 1994

72,00 € IVA inclusa a bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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132722
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Clos René 1996

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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132723
Rosso
75cl
87/100
86/100
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Haut Médoc

Camensac 1999

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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2 in stock
132724
Rosso
75cl
89/100
90/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Camensac 2000

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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0 in stock
132727
Rosso
75cl
87/100
16/20
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Margaux

Dauzac 1998

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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1 in stock
132729
Rosso
75cl
88/100
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Bordeaux | Margaux

Dauzac 1999

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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132730
Rosso
75cl
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cap de Mourlin 1995

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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1 in stock
132731
Rosso
75cl
90/100
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Bordeaux | Saint Julien

Lagrange 1995

72,00 € IVA inclusa a bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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132733
Rosso
75cl
88/100
18/20
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Bordeaux | Saint Julien

Lagrange 1998

72,00 € IVA inclusa a bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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Nuovo
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132734
Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Julien

Les Fiefs de Lagrange 1996

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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2 in stock
132735
Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Julien

Les Fiefs de Lagrange 2001

30,00 € IVA inclusa a bottiglia
25,00 € IVA esclusa
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132736
Rosso
75cl
86/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

La Louvière 1996

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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132738
Rosso
75cl
90/100
91/100
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Pessac Léognan

La Louvière 2000

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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1 in stock
132740
Rosso
75cl
87/100
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Bordeaux | Saint Emilion

La Tour du Pin Figeac 1995

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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2 in stock
132741
Rosso
75cl
85-87/100
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Bordeaux | Saint Emilion

La Tour du Pin Figeac 1996

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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2 in stock
132742
Rosso
75cl
88/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Chauvin 1997

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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2 in stock
132743
Rosso
75cl
87/100
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Maucaillou 1999

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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1 in stock
132744
Rosso
75cl
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Bordeaux | Margaux

Marquis de Terme 1999

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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1 in stock
132747
Rosso
75cl
86/100
85/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Olivier 1996

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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1 in stock
132936
Rosso
75cl
92/100
16/20
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Bordeaux | Pomerol

Clos du Clocher 2009

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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1 in stock
132916
Rosso
75cl
86/100
88/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Soutard 2005

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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132917
Rosso
75cl
93/100
92/100
17/20
17.5/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 2006

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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3 in stock
132918
Rosso
75cl
87/100
88/100
16/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2006

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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0 in stock
132919
Rosso
75cl
87/100
88/100
17/20
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 1998

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
Il TOP denominazioni di Bordeaux
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Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina largamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini rotondità, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini fermi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo nell'assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblaggi bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre un bel gesto, a condizione di adattare la scelta ai gusti del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da invecchiamento, orientatevi verso le grandi denominazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili già da ora, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta azzeccata. Se il budget è più contenuto, non trascurate le denominazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes dell'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrostito con un vino della stessa denominazione è una combinazione da antologia, così come un magret d'anatra ai funghi porcini con un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si abbinano molto bene anche con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli amatori più avventurosi potranno inoltre esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note boscose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellazione d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti fino a 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di schiacciare gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come 2000, 2005, 2010 o 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apice prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o le Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente entro i 5-8 anni dalla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, è indispensabile una cantina a temperatura stabile tra 12 e 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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