Bordeaux

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Punteggio Parker WA

64 - 100

Punteggio Burghound

17 - 97

Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

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1 in stock
129467
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
86/100
85/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Olivier 1996 - PROMO -5% !

51,30 € IVA inclusa per bottiglia 54,00 € IVA inclusa -5%
42,75 € IVA esclusa
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2 in stock
129468
Rosso
75cl
88/100
16/20
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Bordeaux | Pomerol

Petit Village 1999

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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-5%
5 in stock
129469
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
92/100
16/20
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1996 - PROMO -5% !

193,80 € IVA inclusa per bottiglia 204,00 € IVA inclusa -5%
161,50 € IVA esclusa
new
-5%
2 in stock
129470
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
89/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1999 - PROMO -5% !

148,20 € IVA inclusa per bottiglia 156,00 € IVA inclusa -5%
123,50 € IVA esclusa
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-15%
1 in stock
129471
Rosso
75cl
Molto danneggiata
96/100
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1995 - PROMO -15% !

198,90 € IVA inclusa per bottiglia 234,00 € IVA inclusa -15%
165,75 € IVA esclusa
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5 in stock
129472
Rosso
75cl
88/100
18/20
17.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1998

156,00 € IVA inclusa per bottiglia
130,00 € IVA esclusa
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6 in stock
129488
Rosso
75cl
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Gassies 2001

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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-5%
5 in stock
129473
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
87-88/100
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Bordeaux | Pauillac

Réserve de la Comtesse 2001 - PROMO -5% !

79,80 € IVA inclusa per bottiglia 84,00 € IVA inclusa -5%
66,50 € IVA esclusa
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-10%
3 in stock
129475
Rosso
75cl
Danneggiata
90/100
15/20
15.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Smith Haut Lafitte 1996 - PROMO -10% !

113,40 € IVA inclusa per bottiglia 126,00 € IVA inclusa -10%
94,50 € IVA esclusa
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-5%
2 in stock
129474
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
90/100
15/20
15.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Smith Haut Lafitte 1996 - PROMO -5% !

119,70 € IVA inclusa per bottiglia 126,00 € IVA inclusa -5%
99,75 € IVA esclusa
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2 in stock
129476
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
90/100
16/20
16/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Smith Haut Lafitte 1999

120,00 € IVA inclusa per bottiglia
100,00 € IVA esclusa
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-5%
4 in stock
129477
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
90/100
16/20
16/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Smith Haut Lafitte 1999 - PROMO -5% !

114,00 € IVA inclusa per bottiglia 120,00 € IVA inclusa -5%
95,00 € IVA esclusa
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-5%
4 in stock
129479
Rosso
150cl
Danneggiata
88/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Talbot 1998 Magnum - PROMO -5% !

153,90 € IVA inclusa per bottiglia 162,00 € IVA inclusa -5%
128,25 € IVA esclusa
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-10%
2 in stock
129478
Rosso
150cl
Leggermente danneggiata
88/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Talbot 1998 Magnum - PROMO -10% !

145,80 € IVA inclusa per bottiglia 162,00 € IVA inclusa -10%
121,50 € IVA esclusa
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1 in stock
129480
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
93/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Talbot 2000

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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1 in stock
129481
Rosso
75cl
89/100
16/20
15.5/20
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Bordeaux | Margaux

Tertre 2002

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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6 in stock
129486
Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Estèphe

Tour de Pez 2002

24,00 € IVA inclusa per bottiglia
20,00 € IVA esclusa
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6 in stock
129482
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
90/100
87/100
15/20
15/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Trotte Vieille 2001

60,00 € IVA inclusa per bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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-10%
1 in stock
129516
Rosso
75cl
Spalla alta
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992 - PROMO -10% !

410,40 € IVA inclusa per bottiglia 456,00 € IVA inclusa -10%
342,00 € IVA esclusa
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Nuovo
2 in stock
129517
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992

456,00 € IVA inclusa per bottiglia
380,00 € IVA esclusa
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Nuovo
4 in stock
129518
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992

456,00 € IVA inclusa per bottiglia
380,00 € IVA esclusa
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Nuovo
-10%
1 in stock
129519
Rosso
75cl
Spalla alta
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1984 - PROMO -10% !

388,80 € IVA inclusa per bottiglia 432,00 € IVA inclusa -10%
324,00 € IVA esclusa
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Nuovo
10 in stock
129520
Rosso
75cl
Leggermente basso
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1984

432,00 € IVA inclusa per bottiglia
360,00 € IVA esclusa
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Nuovo
3 in stock
129565
Rosso
75cl
88/100
90/100
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Bordeaux | Margaux

Palmer 1988

300,00 € IVA inclusa per bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
129566
Rosso
75cl
93/100
86/100
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1995

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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Nuovo
3 in stock
129567
Rosso
75cl
Leggermente basso
90/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1985

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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Nuovo
12 in stock
129568
Rosso
75cl
88/100
90/100
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 1990

60,00 € IVA inclusa per bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
129569
Rosso
75cl
89/100
89/100
16.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Carruades de Lafite 2005

252,00 € IVA inclusa per bottiglia
210,00 € IVA esclusa
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Nuovo
-10%
6 in stock
129570
Rosso
75cl
Danneggiata
94/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1990 - PROMO -10% !

205,20 € IVA inclusa per bottiglia 228,00 € IVA inclusa -10%
171,00 € IVA esclusa
new
Nuovo
0 in stock
129571
Rosso
75cl
88/100
88/100
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992

456,00 € IVA inclusa per bottiglia
380,00 € IVA esclusa
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Nuovo
-10%
2 in stock
129573
Rosso
75cl
Spalla alta
93/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1989 - PROMO -10% !

432,00 € IVA inclusa per bottiglia 480,00 € IVA inclusa -10%
360,00 € IVA esclusa
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Nuovo
-10%
1 in stock
129574
Rosso
75cl
Spalla alta
88/100
Aggiungi
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1987 - PROMO -10% !

378,00 € IVA inclusa per bottiglia 420,00 € IVA inclusa -10%
315,00 € IVA esclusa
new
Nuovo
10 in stock
129575
Rosso
75cl
88/100
90/100
16/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Bailly 1994

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
129576
Rosso
75cl
Leggermente basso
89/100
Aggiungi
Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Bailly 1988

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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Nuovo
3 in stock
129577
Rosso
75cl
92/100
16/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Bahans Haut Brion 1998

114,00 € IVA inclusa per bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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Nuovo
5 in stock
129579
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
89/100
94/100
Aggiungi
Bordeaux | Pessac Léognan

Chevalier 1989

180,00 € IVA inclusa per bottiglia
150,00 € IVA esclusa
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Nuovo
4 in stock
129580
Rosso
75cl
88/100
88/100
16/20
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Bordeaux | Pomerol

Conseillante 1997

114,00 € IVA inclusa per bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
129581
Rosso
75cl
88/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Pavie 1995

210,00 € IVA inclusa per bottiglia
175,00 € IVA esclusa
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Nuovo
3 in stock
129582
Rosso
75cl
91/100
16/20
15.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Soutard 1989

60,00 € IVA inclusa per bottiglia
50,00 € IVA esclusa
new
Nuovo
-5%
3 in stock
129583
Rosso
75cl
Leggermente basso
91/100
16/20
15.5/20
Aggiungi
Bordeaux | Saint Emilion

Soutard 1989 - PROMO -5% !

57,00 € IVA inclusa per bottiglia 60,00 € IVA inclusa -5%
47,50 € IVA esclusa
new
Nuovo
1 in stock
129584
Rosso
75cl
93/100
89/100
16/20
Aggiungi
Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 1986

630,00 € IVA inclusa per bottiglia
525,00 € IVA esclusa
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Nuovo
2 in stock
129585
Rosso
75cl
87/100
88/100
16/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 1997

96,00 € IVA inclusa per bottiglia
80,00 € IVA esclusa
new
Nuovo
1 in stock
129586
Rosso
75cl
89+/100
90/100
16/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2008

102,00 € IVA inclusa per bottiglia
85,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
129588
Rosso
75cl
87/100
90/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Gruaud Larose 2007

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
Rauzan Ségla 2006
Nuovo
6 in stock
129602
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
92/100
17,5/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Ségla 2006

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
new
Nuovo
12 in stock
129603
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
17/20
16,5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Château Lagrange 2000

96,00 € IVA inclusa per bottiglia
80,00 € IVA esclusa
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Nuovo
1 in stock
129604
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
93/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Carruades de Lafite 2000

264,00 € IVA inclusa per bottiglia
220,00 € IVA esclusa
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Nuovo
0 in stock
129612
Rosso
75cl
92/100
92/100
17/20
17/20
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Pessac Léognan

Carbonnieux 2015

38,40 € IVA inclusa per bottiglia
32,00 € IVA esclusa
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Nuovo
3 in stock
129636
Rosso
75cl
94/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Haut Bages Libéral 2019

42,00 € IVA inclusa per bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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1 in stock
129637
Rosso
75cl
87/100
91/100
16.5/100
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Bordeaux | Saint Émilion

Jean Faure 2010

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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1 in stock
129650
Rosso
75cl
88/100
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Bordeaux | Saint Julien

Les Fiefs de Lagrange 2016

27,60 € IVA inclusa per bottiglia
23,00 € IVA esclusa
Il TOP denominazioni di Bordeaux
Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina largamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini rotondità, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini fermi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo nell'assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblaggi bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre un bel gesto, a condizione di adattare la scelta ai gusti del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da invecchiamento, orientatevi verso le grandi denominazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili già da ora, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta azzeccata. Se il budget è più contenuto, non trascurate le denominazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes dell'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrostito con un vino della stessa denominazione è una combinazione da antologia, così come un magret d'anatra ai funghi porcini con un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si abbinano molto bene anche con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli amatori più avventurosi potranno inoltre esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note boscose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellazione d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti fino a 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di schiacciare gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come 2000, 2005, 2010 o 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apice prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o le Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente entro i 5-8 anni dalla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, è indispensabile una cantina a temperatura stabile tra 12 e 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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