Bordeaux

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Punteggio Bettane & Desseauve

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129465
Rosso
75cl
93/100
90/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Monbousquet 2003

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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3 in stock
129466
Rosso
75cl
90/100
86/100
16/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 1998

126,00 € IVA inclusa a bottiglia
105,00 € IVA esclusa
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1 in stock
129467
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
86/100
85/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Olivier 1996 - PROMO -5% !

51,30 € IVA inclusa a bottiglia 54,00 € IVA inclusa -5%
42,75 € IVA esclusa
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2 in stock
129468
Rosso
75cl
88/100
16/20
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Bordeaux | Pomerol

Petit Village 1999

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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-5%
2 in stock
129470
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
89/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1999 - PROMO -5% !

148,20 € IVA inclusa a bottiglia 156,00 € IVA inclusa -5%
123,50 € IVA esclusa
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3 in stock
129472
Rosso
75cl
88/100
18/20
17.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1998

156,00 € IVA inclusa a bottiglia
130,00 € IVA esclusa
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6 in stock
129488
Rosso
75cl
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Gassies 2001

84,00 € IVA inclusa a bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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-5%
5 in stock
129473
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
87-88/100
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Bordeaux | Pauillac

Réserve de la Comtesse 2001 - PROMO -5% !

79,80 € IVA inclusa a bottiglia 84,00 € IVA inclusa -5%
66,50 € IVA esclusa
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-10%
3 in stock
129475
Rosso
75cl
Danneggiata
90/100
15/20
15.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Smith Haut Lafitte 1996 - PROMO -10% !

113,40 € IVA inclusa a bottiglia 126,00 € IVA inclusa -10%
94,50 € IVA esclusa
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2 in stock
129476
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
90/100
16/20
16/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Smith Haut Lafitte 1999

120,00 € IVA inclusa a bottiglia
100,00 € IVA esclusa
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-5%
4 in stock
129477
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
90/100
16/20
16/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Smith Haut Lafitte 1999 - PROMO -5% !

114,00 € IVA inclusa a bottiglia 120,00 € IVA inclusa -5%
95,00 € IVA esclusa
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-5%
4 in stock
129479
Rosso
150cl
Danneggiata
88/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Talbot 1998 Magnum - PROMO -5% !

153,90 € IVA inclusa a bottiglia 162,00 € IVA inclusa -5%
128,25 € IVA esclusa
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-10%
2 in stock
129478
Rosso
150cl
Leggermente danneggiata
88/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Talbot 1998 Magnum - PROMO -10% !

145,80 € IVA inclusa a bottiglia 162,00 € IVA inclusa -10%
121,50 € IVA esclusa
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1 in stock
129481
Rosso
75cl
89/100
16/20
15.5/20
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Bordeaux | Margaux

Tertre 2002

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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6 in stock
129486
Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Estèphe

Tour de Pez 2002

24,00 € IVA inclusa a bottiglia
20,00 € IVA esclusa
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2 in stock
129482
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
90/100
87/100
15/20
15/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Trotte Vieille 2001

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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-10%
1 in stock
129516
Rosso
75cl
Spalla alta
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992 - PROMO -10% !

410,40 € IVA inclusa a bottiglia 456,00 € IVA inclusa -10%
342,00 € IVA esclusa
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2 in stock
129517
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992

456,00 € IVA inclusa a bottiglia
380,00 € IVA esclusa
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4 in stock
129518
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992

456,00 € IVA inclusa a bottiglia
380,00 € IVA esclusa
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4 in stock
129520
Rosso
75cl
Leggermente basso
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1984

432,00 € IVA inclusa a bottiglia
360,00 € IVA esclusa
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2 in stock
129565
Rosso
75cl
88/100
90/100
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Bordeaux | Margaux

Palmer 1988

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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1 in stock
129567
Rosso
75cl
Leggermente basso
90/100
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1985

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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2 in stock
129568
Rosso
75cl
88/100
90/100
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 1990

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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7 in stock
129575
Rosso
75cl
88/100
90/100
16/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Bailly 1994

66,00 € IVA inclusa a bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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3 in stock
129577
Rosso
75cl
92/100
16/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Bahans Haut Brion 1998

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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5 in stock
129579
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
89/100
94/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Chevalier 1989

180,00 € IVA inclusa a bottiglia
150,00 € IVA esclusa
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3 in stock
129580
Rosso
75cl
88/100
88/100
16/20
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Bordeaux | Pomerol

Conseillante 1997

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
new
1 in stock
129582
Rosso
75cl
91/100
16/20
15.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Soutard 1989

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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-5%
3 in stock
129583
Rosso
75cl
Leggermente basso
91/100
16/20
15.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Soutard 1989 - PROMO -5% !

57,00 € IVA inclusa a bottiglia 60,00 € IVA inclusa -5%
47,50 € IVA esclusa
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1 in stock
129584
Rosso
75cl
93/100
89/100
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 1986

630,00 € IVA inclusa a bottiglia
525,00 € IVA esclusa
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1 in stock
129586
Rosso
75cl
89+/100
90/100
16/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2008

102,00 € IVA inclusa a bottiglia
85,00 € IVA esclusa
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1 in stock
129588
Rosso
75cl
87/100
90/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Gruaud Larose 2007

72,00 € IVA inclusa a bottiglia
60,00 € IVA esclusa
Rauzan Ségla 2006
6 in stock
129602
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
92/100
17,5/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Ségla 2006

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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1 in stock
129734
Rosso
75cl
86/100
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1994

396,00 € IVA inclusa a bottiglia
330,00 € IVA esclusa
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0 in stock
129736
Rosso
75cl
92/100
18/20
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1996

444,00 € IVA inclusa a bottiglia
370,00 € IVA esclusa
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2 in stock
129737
Rosso
75cl
98/100
95/100
19/20
18.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 2001

636,00 € IVA inclusa a bottiglia
530,00 € IVA esclusa
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0 in stock
129743
Rosso
75cl
92-94/100
93/100
17.5/20
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Margaux

Cantenac Brown 2016

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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-10%
1 in stock
129750
Rosso
75cl
Danneggiata
Leggermente basso
88/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Bailly 1986 - PROMO -10% !

124,20 € IVA inclusa a bottiglia 138,00 € IVA inclusa -10%
103,50 € IVA esclusa
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-10%
1 in stock
129751
Rosso
75cl
Danneggiata
88/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Bailly 1986 - PROMO -10% !

124,20 € IVA inclusa a bottiglia 138,00 € IVA inclusa -10%
103,50 € IVA esclusa
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3 in stock
129753
Rosso
75cl
96+/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Bailly 2019

84,00 € IVA inclusa a bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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1 in stock
129731
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
88/100
90/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 1992

438,00 € IVA inclusa a bottiglia
365,00 € IVA esclusa
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1 in stock
129732
Rosso
75cl
95+/100
96/100
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 1996

666,00 € IVA inclusa a bottiglia
555,00 € IVA esclusa
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2 in stock
129754
Rosso
75cl
92/100
16/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 1994

216,00 € IVA inclusa a bottiglia
180,00 € IVA esclusa
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4 in stock
129745
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 1996

198,00 € IVA inclusa a bottiglia
165,00 € IVA esclusa
new
1 in stock
129741
Rosso
75cl
85/100
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1986

228,00 € IVA inclusa a bottiglia
190,00 € IVA esclusa
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4 in stock
129742
Rosso
75cl
90/100
15/20
16.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1998

180,00 € IVA inclusa a bottiglia
150,00 € IVA esclusa
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3 in stock
129740
Rosso
75cl
93/100
92/100
17/20
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2001

162,00 € IVA inclusa a bottiglia
135,00 € IVA esclusa
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6 in stock
129746
Rosso
75cl
87-88/100
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Bordeaux | Pauillac

Réserve de la Comtesse 2001

84,00 € IVA inclusa a bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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4 in stock
129747
Rosso
75cl
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Réserve de la Comtesse 2016

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
45,00 € IVA esclusa
new
1 in stock
129749
Rosso
75cl
87/100
19/20
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Bordeaux | Pomerol

Vieux Château Certan 1996

216,00 € IVA inclusa a bottiglia
180,00 € IVA esclusa
new
1 in stock
129880
Rosso
75cl
93/100
95/100
18.5/100
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2014

3.300,00 € IVA inclusa a bottiglia
2.750,00 € IVA esclusa
Il TOP denominazioni di Bordeaux
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Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina largamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini rotondità, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini fermi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo nell'assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblaggi bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre un bel gesto, a condizione di adattare la scelta ai gusti del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da invecchiamento, orientatevi verso le grandi denominazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili già da ora, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta azzeccata. Se il budget è più contenuto, non trascurate le denominazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes dell'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrostito con un vino della stessa denominazione è una combinazione da antologia, così come un magret d'anatra ai funghi porcini con un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si abbinano molto bene anche con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli amatori più avventurosi potranno inoltre esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note boscose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellazione d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti fino a 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di schiacciare gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come 2000, 2005, 2010 o 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apice prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o le Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente entro i 5-8 anni dalla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, è indispensabile una cantina a temperatura stabile tra 12 e 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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