Vieux Château Certan

Geschichte von Vieux Château Certan

Die Geschichte von Vieux Château Certan beginnt Anfang des 16. Jahrhunderts, als sich die aus Schottland stammende Familie Demay in Pomerol niederlässt. Dieselbe Familie entwickelt das Weingut, das damals „Sertan“ heißt, wie auf der berühmten Karte von Belleyme aus dem Jahr 1785 vermerkt ist. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelt sich das Weingut weiter, bewahrt jedoch stets seinen traditionellen Charakter und seine Verwurzelung im Terroir von Pomerol.

1858 renoviert der neue Eigentümer Charles de Bousquet das Schloss und verleiht ihm sein heutiges Aussehen. Doch erst 1924, als der flämische Weinhändler Georges Thienpont das Weingut erwirbt, beginnt die moderne Geschichte von Vieux Château Certan. Unter der Führung der Familie Thienpont gewinnt das Weingut an Ansehen und wird zu einer festen Größe in der Region Bordeaux. Heute führt Alexandre Thienpont gemeinsam mit seinem Sohn Guillaume diese Familientradition fort und achtet auf die außergewöhnlich gleichbleibende Qualität dieses besonderen Weins.

Die Jahrgänge 2010, 2019 und 2016 von Vieux Château Certan erhalten von Robert Parker 100/100 Punkte, während 2009 und 1945 mit 99/100 Punkten folgen. Die Jahrgänge 2015, 1948 und 2017 erreichen ebenfalls beeindruckende 98/100 Punkte.

Terroirs und Reben von Vieux Château Certan

Vieux Château Certan profitiert von einem einzigartigen Terroir auf dem renommierten Plateau von Pomerol, unweit berühmter Weingüter wie Pétrus und L’Évangile. Der zusammenhängende, 14 Hektar große Weinberg ist in 23 Parzellen aufgeteilt, die jeweils separat bewirtschaftet werden, um den Böden und den dort angebauten Rebsorten gerecht zu werden.

Die Böden des Weinguts sind ein wahrer Schatz an Vielfalt. Auf den überwiegend tonhaltigen Parzellen wächst vor allem Merlot (70 %), der reiche und opulente Weine hervorbringt. Die ton- und kieshaltigen Bereiche sind mit Cabernet Franc (25 %) bepflanzt, einer Rebsorte, die den Weinen Struktur und Frische verleiht. Die besonders kiesigen Parzellen schließlich sind Cabernet Sauvignon (5 %) vorbehalten, der kräftigere Tanninnoten und ein größeres Reifepotenzial beisteuert. 

Die Reben sind im Durchschnitt 50 Jahre alt. Einige Merlot-Parzellen stammen aus dem Jahr 1932 und zählen damit zu den ältesten der Appellation Pomerol. Das Alter der Reben ermöglicht zusammen mit dem besonderen Mikroklima des Plateaus eine optimale Reife der Trauben und damit die Erzeugung von Weinen großer Komplexität.

Vinifikation bei Vieux Château Certan

Die Vinifikation bei Vieux Château Certan verbindet Tradition und Moderne. Unter der aufmerksamen Leitung von Alexandre und Guillaume Thienpont wird jeder Produktionsschritt sorgfältig gestaltet, um die Qualität des Terroirs und der Rebsorten bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Das Weingut betreibt einen umweltbewussten Weinbau und verzichtet auf den übermäßigen Einsatz chemischer Mittel. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert, sodass nur die besten Trauben erhalten bleiben. Die Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Eichenholzbehältern, was eine sanfte Extraktion der Tannine und eine genaue Kontrolle der Temperaturen ermöglicht.

Alexandre Thienpont fasst seinen Ansatz treffend zusammen: „Ich möchte, dass der Wein sich von selbst vollendet, ohne Eingriffe von außen.“ Diese Philosophie steht für den Wunsch, den Wein seine eigene Geschichte erzählen zu lassen und den natürlichen Vinifikationsprozess so weit wie möglich zu respektieren. Anschließend reift er je nach Jahrgang bis zu 20 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 50 % neu sind.

Die Cuvées von Vieux Château Certan

Das Weingut bietet zwei wichtige Cuvées: Vieux Château Certan und La Gravette de Certan, jede mit eigener Persönlichkeit und eigenem Stil.

Vieux Château Certan

Dies ist die Spitzencuvée des Weinguts, die hauptsächlich aus den ältesten Reben des Weinbergs erzeugt wird. Dieser große Wein besteht überwiegend aus Merlot; ein Anteil Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verleiht ihm eine bemerkenswerte Struktur und Frische. 

Bei der Verkostung zeigt Vieux Château Certan eine tiefe, leuchtende Farbe. Die Nase bietet eine Fülle von Aromen, darunter dunkle Früchte (Pflaume, Brombeere), Blüten, Schokolade und Gewürze. Am Gaumen zeigt er eine samtige, seidige Textur mit eleganten Tanninen und gut eingebundener Säure, die für eine perfekte Balance sorgen. Dieser Wein besitzt ein außergewöhnliches Lagerpotenzial und gewinnt nach 10 bis 15 Jahren im Keller weiter an Qualität.

La Gravette de Certan

La Gravette de Certan ist der Zweitwein des Weinguts, doch lassen Sie sich davon nicht täuschen: Er ist ein Wein von großer Präzision, der den einzigartigen Charakter des Weinbergs getreu widerspiegelt. Er stammt von jungen Reben, die zwischen 1998 und 2010 gepflanzt wurden, und zeichnet sich bereits in jungen Jahren durch Frische und Zugänglichkeit aus.

Sein Bouquet wird von Noten von Pflaume, Kirsche und Enzian geprägt, begleitet von einer feinen Tanninstruktur und belebender Säure. Obwohl La Gravette de Certan zugänglicher ist als sein großer Bruder, bleibt er ein Wein von großer Finesse: ideal für den Genuss in jungen Jahren, kann er sich zugleich etwa zehn Jahre im Keller weiterentwickeln.

Pomerol, eine der renommiertesten Appellationen von Bordeaux, hat im Laufe der Jahrzehnte einige der besten Weine hervorgebracht. Zu den bemerkenswertesten Jahrgängen zählen 1970, 1975, 1982, 1983, 1989 und 1990, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit bekannt sind. Weitere außergewöhnliche Jahrgänge wie 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009 und 2010 begeistern Weinliebhaber weiterhin. In jüngerer Zeit haben die Jahrgänge 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 und 2020 erneut gezeigt, dass Pomerol Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen kann, und seinen Ruf als eine der großen Appellationen von Bordeaux gefestigt.

Entdecken Sie die anderen großen Châteaux von Pomerol, wahre Schätze des rechten Ufers, wo jedes Weingut nach Exzellenz strebt. Neben dem legendären Pétrus erwarten Sie renommierte Namen wie Beauregard, Bon Pasteur, Clinet, Gazin, Haut Trochaud, L’Eglise Clinet, La Conseillante, La Fleur Pétrus, Lafleur, Le Pin, Latour à Pomerol, Nénin, Trotanoy und Vieux Château Certan. Diese Weingüter, die oft mit den klassifizierten Grands Crus von Saint-Émilion verglichen werden, bieten ein einzigartiges Erlebnis voller Finesse und Charakter, das Liebhaber großer Weine begeistern wird. 

Vieux Château Certan verkörpert die Essenz von Pomerol: ein außergewöhnliches Terroir, das seit fast 100 Jahren durch das Können der Familie Thienpont zur Geltung kommt. Die Sorgfalt und Leidenschaft bei jedem Produktionsschritt gewährleisten Weine von seltener Eleganz, die der Zeit trotzen und selbst anspruchsvollste Weinliebhaber begeistern können. Ob Sie sich für den großen Wein Vieux Château Certan oder seinen Zweitwein La Gravette de Certan entscheiden: Sie entdecken Weine von großer Komplexität und unverwechselbarem Stil, die die Geschichte dieses traditionsreichen Weinguts in sich tragen.