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Rodano
| Côtes du Rhône
Château des Tours Côtes du Rhône 2022
Il Château des Tours Côtes du Rhône 2022 si esprime sui terreni sassosi di Sarrians. Questo vino, assemblaggio di Grenache, Syrah e Cinsault, rivela note fruttate e speziate, una bocca equilibrata e minerale. Da degustare entro 3-5 anni, con carni grigliate o formaggi.
Château des Tours
Dominio familiare radicato a Sarrians, nel cuore della Valle del Rodano, dove il tempo sembra sospeso tra tradizione ed esigenza.
- Terroir: Suoli sabbiosi punteggiati di ciottoli, immersi nel clima mediterraneo delle Côtes du Rhône, che danno vita a vini di rara precisione.
- Vinificazione: Metodi biologici e approccio minimalista, per cuvée che rivelano l'autenticità del frutto e la firma di Emmanuel Reynaud.
Dominio familiare radicato a Sarrians, nel cuore della Valle del Rodano, dove il tempo sembra sospeso tra tradizione ed esigenza.
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- Vinificazione: Metodi biologici e approccio minimalista, per cuvée che rivelano l'autenticità del frutto e la firma di Emmanuel Reynaud.
Note di degustazione del vino Château des Tours Côtes du Rhône 2022
All'occhio: Veste granata profonda con riflessi setosi, di una densità gessosa che preannuncia una materia generosa.
Al naso: Aromi di mora selvatica e ciliegia nera si mescolano a note di timo fresco, prima di lasciare spazio a un tocco salino e a un accenno di liquirizia.
In bocca: Texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità pietrosa, per un finale lungo ed elegante, dove si delinea una sottile amarezza.
Servire tra 16 e 18°C, in un calice da vino rosso di tipo Bordeaux per esaltarne la complessità.
Annata 2022
Un'annata segnata dall'equilibrio, in cui il calore estivo è stato temperato da notti fresche, preservando la freschezza e la tensione delle uve.
- Potenziale di invecchiamento: Da assaporare fin da ora o da conservare 5-8 anni in cantina fresca e al riparo dalla luce.
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