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Deutz Brut Classic
Assaporate l'eleganza senza tempo del Deutz Brut Classic, una cuvée emblematica della Maison Deutz, fondata nel 1838 ad Aÿ, nel cuore della Champagne. Questo prestigioso domaine, radicato nella tradizione e nel savoir-faire, elabora champagne d'eccezione da terroir accuratamente selezionati, in particolare nella Grande Vallée de la Marne.
Il Deutz Brut Classic si caratterizza per un dosaggio leggero di 8-10 g/l, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza e finezza. Il suo armonioso assemblaggio si basa su una ripartizione equa dei tre vitigni champenois: 33% di Pinot Nero per la struttura, 33% di Pinot Meunier per la morbidezza e 33% di Chardonnay per l'eleganza. Arricchito dal 20 al 40% di vini di riserva, garantisce una costanza e una complessità notevoli.
Alla vista, la sua veste dorata scintilla di bollicine fini, firma di un lungo affinamento sui lieviti. Al naso, aromi floreali di biancospino e fiori bianchi si intrecciano con note di pane tostato, pasta di mandorle e frutti maturi come la mela e la pera. In bocca, rivela una texture setosa, mescolando freschezza, morbidezza e un finale fruttato persistente. Ideale come aperitivo o con frutti di mare, questo Champagne seduce per la sua finezza e versatilità.
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