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Deutz Brut Classic Magnum
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Il Deutz Brut Classic Magnum, nato dai terroir di Aÿ, unisce Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier in un sottile equilibrio. I suoi aromi di acacia e frutti bianchi precedono un palato vivace e setoso. Ideale per 5 anni di invecchiamento, questo magnum valorizza pesci e crostacei.
Nata nel 1838 ad Aÿ, questa maison familiare unisce tradizione della Champagne e precisione artigianale, nel cuore dei grandi cru.
- Terroir: suoli gessosi della Montagne de Reims e della Côte des Blancs, dove Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier rivelano la loro purezza minerale.
- Vinificazione: meticoloso assemblaggio, affinamento sui lieviti e dosaggio misurato per un’eleganza senza tempo.
Note di degustazione dello Champagne Deutz Brut Classic Magnum
Alla vista – colore dorato dai riflessi chiari, animato da un filo di bollicine fini e persistenti, che rivela una consistenza setosa e una tensione vivace.
Al naso – aromi di fiori d’acacia e mela renetta si intrecciano con note di frutti bianchi maturi, esaltate da un tocco sapido e da un discreto accenno di vaniglia.
Al palato – attacco fresco e preciso, sostenuto da un’acidità tesa e da una mineralità gessosa, prima di un finale lungo e armonioso in cui si dispiega un’elegante sapidità.
Servire tra 8 e 10 °C in una flûte da champagne per preservarne la finezza.
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