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Deutz Brut Classic
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El Deutz Brut Classic, procedente de los suelos calcáreos de Aÿ, combina Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier en un conjunto armonioso. Sus notas florales y afrutadas (manzana, pera) acompañan una boca sedosa y mineral. Fresco y sabroso, es ideal para el aperitivo o con mariscos.
Fundada en 1838 en Aÿ, Maison Deutz encarna la excelencia de Champagne y combina la tradición familiar con la precisión artesanal.
- Terruño : Las laderas calcáreas de Aÿ y de los grandes crus de Champagne, donde las tres variedades de uva prosperan en armonía.
- Vinificación : Ensamblaje meticuloso de vinos de reserva, crianza sobre lías finas y dosificación mínima para preservar la frescura.
Notas de cata del vino Deutz Brut Classic
A la vista – Color amarillo pajizo con reflejos dorados y un rosario de burbujas finas y persistentes que anuncia una textura sedosa.
En nariz – Primero aparecen aromas de espino blanco y flores blancas, seguidos de notas de manzana madura, mazapán y un toque de pan tostado, todo ello realzado por una mineralidad calcárea.
En boca – Una entrada viva y precisa, en la que la tensión ácida se combina con una textura redonda y afrutada, para dar paso a un final salino y muy largo.
Servir entre 8 y 10 °C en una copa flauta de champagne para preservar su frescura y efervescencia.
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