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Emmanuel Darnaud Hermitage 2021
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Emmanuel Darnaud Hermitage 2021
Il domaine de Emmanuel Darnaud, con sede a La Roche-de-Glun nella valle del Rodano settentrionale, è guidato da Emmanuel Darnaud, un vignaiolo di talento formatosi con il suocero, Bernard Faurie, figura emblematica dell'Hermitage. Dal 2001, questo domaine de 17 ettari, certificato biologico dal 2023, eccelle nell'appellation Hermitage. La cuvée Hermitage 2021, un vino rosso fermo, è elaborata al 100% da Syrah proveniente dai prestigiosi terroir dei Bessards e Greffieux, vinificata in vasche di cemento e affinata in botti per un'espressione profonda.
All'assaggio, questo vino presenta un colore porpora denso e un naso complesso di frutti neri maturi, come la mora, impreziosito da violetta, pepe e una nota affumicata. In bocca offre una texture ricca, tannini strutturati e un finale lungo, caratterizzato da sfumature di grafite e spezie. Ideale con un carré d'agnello arrosto o una selvaggina in salsa, l'Emmanuel Darnaud Hermitage 2021 seduce per la sua potenza elegante e il suo marcato carattere rodaniano.
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