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Emmanuel Darnaud Hermitage 2021
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Emmanuel Darnaud Hermitage 2021
Il Domaine Emmanuel Darnaud, situato a La Roche-de-Glun nella valle del Rodano settentrionale, è diretto da Emmanuel Darnaud, un talentuoso viticoltore formatosi con il suocero, Bernard Faurie, figura emblematica dell'Hermitage. Dal 2001, questo domaine di 17 ettari, certificato biologico dal 2023, eccelle nella denominazione Hermitage. La cuvée Hermitage 2021, un vino rosso fermo, è elaborata al 100% da Syrah proveniente dai prestigiosi terroir di Bessards e Greffieux, vinificata in vasche di cemento e affinata in botti per un'espressione profonda.
All'assaggio, questo vino presenta un colore porpora denso e un naso complesso di frutti neri maturi, come la mora, arricchito da violetta, pepe e una nota affumicata. Al palato, offre una texture ricca, tannini strutturati e un finale lungo, caratterizzato da accenti di grafite e spezie. Ideale con una costata di agnello arrosto o selvaggina in salsa, l'Emmanuel Darnaud Hermitage 2021 seduce per la sua potenza elegante e il suo carattere rodaniano deciso.
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