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Emmanuel Darnaud Hermitage 2021
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Emmanuel Darnaud Hermitage 2021
Domaine Emmanuel Darnaud, sediado em La Roche-de-Glun, no norte do vale do Rhône, é dirigido por Emmanuel Darnaud, um talentoso viticultor que aprendeu o ofício com seu sogro, Bernard Faurie, figura emblemática de Hermitage. Desde 2001, essa vinícola de 17 hectares, com certificação orgânica desde 2023, se destaca na denominação Hermitage. A cuvée Hermitage 2021, um vinho tinto não espumante, é elaborada com 100% de Syrah proveniente dos prestigiados terroirs de Bessards e Greffieux, vinificada em tanques de concreto e amadurecida em barricas para uma expressão profunda.
Na degustação, este vinho apresenta uma cor púrpura intensa e aromas complexos de frutas negras maduras, como amora, acompanhados de violeta, pimenta e uma nota defumada. Na boca, oferece uma textura rica, taninos estruturados e um final longo, marcado por toques de grafite e especiarias. Ideal para acompanhar um carré de cordeiro assado ou carne de caça ao molho, o Emmanuel Darnaud Hermitage 2021 encanta pela potência elegante e pelo caráter marcante do vale do Rhône.
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