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Emmanuel Darnaud Hermitage 2021
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Emmanuel Darnaud Hermitage 2021
Das Domaine Emmanuel Darnaud, ansässig in La Roche-de-Glun im nördlichen Rhônetal, wird von Emmanuel Darnaud geleitet, einem talentierten Winzer, der bei seinem Schwiegervater Bernard Faurie ausgebildet wurde – einer Ikone des Hermitage. Seit 2001 zeichnet sich dieses 17 Hektar große, seit 2023 biologisch zertifizierte Weingut durch die Appellation Hermitage aus. Die Cuvée Hermitage 2021, ein stiller Rotwein, wird zu 100 % aus Syrah vinifiziert, die von den renommierten Terroirs der Bessards und Greffieux stammt, in Betonbehältern ausgebaut und in Fässern gereift, um einen tiefgründigen Ausdruck zu erzielen.
Bei der Verkostung zeigt dieser Wein eine dichte, purpurrote Farbe und eine komplexe Nase mit reifen schwarzen Früchten wie Brombeere, ergänzt durch Veilchen, Pfeffer und einen rauchigen Hauch. Am Gaumen bietet er eine reiche Textur, strukturierte Tannine und einen langen Abgang mit Graphit- und Gewürznoten. Ideal zu einem gebratenen Lammkarree oder einem Schmorgericht mit Wild verführt der Emmanuel Darnaud Hermitage 2021 durch seine elegante Kraft und seinen ausgeprägten rhodanischen Charakter.
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