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Marcel Lapierre Morgon Cuvée Marcel Lapierre MMXXV 2025 mágnum
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El Morgon Cuvée Marcel Lapierre MMXXV 2025 Magnum, procedente de las laderas graníticas de Morgon, es un Gamay natural criado en barrica. Frutal y especiado, seduce por su frescura mineral y sus taninos sedosos. Ideal para guardarlo de 5 a 10 años, realza carnes rojas y quesos.
Heredera de un siglo de saber hacer familiar, esta emblemática bodega del Beaujolais encarna la unión entre tradición y modernidad, guiada por una filosofía de respeto por el terruño y de vinificación natural.
- Terruño: situado en el corazón de la denominación Morgon, sobre suelos graníticos alterados que confieren a los vinos su mineralidad distintiva y su tensión característica.
- Vinificación: un enfoque minimalista, sin aditivos, en el que la Gamay se expresa con toda su pureza, con crianza en barrica para lograr una estructura sedosa y profunda.
Notas de cata del vino Domaine Marcel Lapierre Morgon Cuvée Marcel Lapierre MMXXV 2025
A la vista: color rojo granate de aspecto sedoso, con reflejos ligeramente calcáreos que delatan su origen granítico.
En nariz: aromas de cereza negra fresca, mora silvestre y violeta, realzados por un toque de pimienta blanca y una sutil salinidad mineral, sello de los grandes Morgon.
En boca: una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad granítica que se prolonga en un final largo y elegante, donde se entrelazan frutos rojos y especias dulces.
Servir a 14-16 °C en una copa tipo Borgoña para liberar toda su complejidad.
Anada 2025
Una anada que encarna el equilibrio y la precisión, en la que la pureza de la fruta rivaliza con una estructura armoniosa y promete una evolución lenta y refinada.
- Potencial de guarda: vino apto para guarda; conservar a temperatura estable y protegido de la luz.
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