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Borgogna
| Vosne Romanée 1er cru
François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2001
Proveniente dai terroir argillo-calcarei di Vosne-Romanée, il 1er Cru Les Chaumes 2001 del Domaine François Lamarche è un Pinot Noir affinato in botti. Note di ciliegia, spezie e funghi. Bocca setosa e minerale. Perfetto con carni rosse o formaggi, da bere fino al 2025.
Domaine François Lamarche
Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove l'eredità borgognona si trasmette da più di due secoli.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei premiers crus della Côte de Nuits, che modellano vini di un'eleganza minerale e di una profondità rara.
- Vinificazione: Metodi tradizionali, affinamento in botti di rovere per rivelare la purezza del Pinot Noir e la firma del lieu-dit.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes 2001
All'occhio: Veste granato con riflessi ramati, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di ciliegia nera, violetta appassita, sottobosco umido e spezie dolci, ravvivati da un tocco salino e gessoso.
In bocca: Texture vellutata, acidità vivace e mineralità pietrosa, sostenuta da un finale lungo e teso, dove si intrecciano liquirizia e frutti maturi.
Servire a 14-16°C in un bicchiere da Borgogna per esaltarne la complessità.
Annata 2001
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si corrispondono in armonia.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere fino al 2025, conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove l'eredità borgognona si trasmette da più di due secoli.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei premiers crus della Côte de Nuits, che modellano vini di un'eleganza minerale e di una profondità rara.
- Vinificazione: Metodi tradizionali, affinamento in botti di rovere per rivelare la purezza del Pinot Noir e la firma del lieu-dit.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes 2001
All'occhio: Veste granato con riflessi ramati, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di ciliegia nera, violetta appassita, sottobosco umido e spezie dolci, ravvivati da un tocco salino e gessoso.
In bocca: Texture vellutata, acidità vivace e mineralità pietrosa, sostenuta da un finale lungo e teso, dove si intrecciano liquirizia e frutti maturi.
Servire a 14-16°C in un bicchiere da Borgogna per esaltarne la complessità.
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Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si corrispondono in armonia.
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