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Borgogna
| Hautes Côtes de Beaune
Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Ronsin 2022
104189
Rosso
75cl
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Il Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Ronsin 2022 del Domaine Petit-Roy, proveniente da Nantoux, sposa frutti rossi e mineralità gessosa. Vinificato con grappoli interi e affinato in botti, questo Pinot Noir vivace e setoso si abbina a carni o formaggi. Da gustare fin da oggi o tra 3 e 5 anni.
- Al naso: Aromi di amarena fresca, mora selvatica e violetta, ravvivati da un tocco minerale di pietra focaia e una punta salina.
Un Domaine familiare radicato nelle Hautes Côtes de Beaune, dove il rispetto del terroir guida ogni gesto.
- Terroir: Le parcelle di Nantoux, esposte a sud-ovest, poggiano su suoli argillo-calcarei gessosi – uno scrigno per il Pinot Noir, dove la freschezza delle altitudini preserva la tensione.
- Vinificazione: Un approccio naturale, tra grappoli interi, macerazione semi-carbonica e affinamento in botti usate, per vini precisi e vitali.
Un Domaine familiare radicato nelle Hautes Côtes de Beaune, dove il rispetto del terroir guida ogni gesto.
- Terroir: Le parcelle di Nantoux, esposte a sud-ovest, poggiano su suoli argillo-calcarei gessosi – uno scrigno per il Pinot Noir, dove la freschezza delle altitudini preserva la tensione.
- Vinificazione: Un approccio naturale, tra grappoli interi, macerazione semi-carbonica e affinamento in botti usate, per vini precisi e vitali.
Note di degustazione del vino Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Ronsin 2022
- All'occhio: Un colore rosso ciliegia con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa.
- Al naso: Aromi di amarena fresca, mora selvatica e violetta, ravvivati da un tocco minerale di pietra focaia e una punta salina.
- In bocca: Un attacco vivace e teso, dove la purezza del frutto si equilibra con una mineralità gessosa e tannini eleganti, per un finale lungo e salino.
Da servire tra 14 e 16 °C, in un bicchiere da Borgogna per rivelarne la complessità.
- All'occhio: Un colore rosso ciliegia con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa.
- Al naso: Aromi di amarena fresca, mora selvatica e violetta, ravvivati da un tocco minerale di pietra focaia e una punta salina.
- In bocca: Un attacco vivace e teso, dove la purezza del frutto si equilibra con una mineralità gessosa e tannini eleganti, per un finale lungo e salino.
Da servire tra 14 e 16 °C, in un bicchiere da Borgogna per rivelarne la complessità.
Annata 2022
Un'annata segnata da una maturazione precoce e una bella concentrazione, senza eccessi di calore, che preserva la freschezza e la tensione.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere fino al 2028-2030, in condizioni di conservazione fresche e al riparo dalla luce.
Un'annata segnata da una maturazione precoce e una bella concentrazione, senza eccessi di calore, che preserva la freschezza e la tensione.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere fino al 2028-2030, in condizioni di conservazione fresche e al riparo dalla luce.
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