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Borgogna
| Hautes Côtes de Beaune
Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Ronsin 2022
104189
Rosso
75cl
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Il Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Ronsin 2022 del Domaine Petit-Roy, proveniente da Nantoux, sposa frutti rossi e mineralità gessosa. Vinificato con grappoli interi e affinato in botti, questo Pinot Noir vivace e setoso si abbina a carni o formaggi. Da gustare fin da oggi o tra 3 e 5 anni.
Domaine Petit Roy
Una tenuta familiare radicata nelle Hautes Côtes de Beaune, dove il rispetto del terroir guida ogni gesto.
- Terroir: le parcelle di Nantoux, esposte a sud-ovest, poggiano su suoli argillo-calcarei gessosi: una cornice ideale per il Pinot Noir, dove la freschezza dovuta all’altitudine ne preserva la tensione.
- Vinificazione: un approccio naturale, tra grappoli interi, macerazione semicarbonica e affinamento in botti usate, per vini precisi e vibranti.
Una tenuta familiare radicata nelle Hautes Côtes de Beaune, dove il rispetto del terroir guida ogni gesto.
- Terroir: le parcelle di Nantoux, esposte a sud-ovest, poggiano su suoli argillo-calcarei gessosi: una cornice ideale per il Pinot Noir, dove la freschezza dovuta all’altitudine ne preserva la tensione.
- Vinificazione: un approccio naturale, tra grappoli interi, macerazione semicarbonica e affinamento in botti usate, per vini precisi e vibranti.
Note di degustazione del vino Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Ronsin 2022
- Alla vista: un colore rosso ciliegia con riflessi granato, dall’aspetto setoso e luminoso.
- Al naso: aromi di amarena fresca, mora selvatica e violetta, ravvivati da un tocco minerale di pietra focaia e una sfumatura sapida.
- In bocca: un attacco vivace e teso, in cui la purezza del frutto si equilibra con una mineralità gessosa e tannini eleganti, per un finale lungo e sapido.
Da servire tra 14 e 16 °C, in un calice da Borgogna per rivelarne la complessità.
- Alla vista: un colore rosso ciliegia con riflessi granato, dall’aspetto setoso e luminoso.
- Al naso: aromi di amarena fresca, mora selvatica e violetta, ravvivati da un tocco minerale di pietra focaia e una sfumatura sapida.
- In bocca: un attacco vivace e teso, in cui la purezza del frutto si equilibra con una mineralità gessosa e tannini eleganti, per un finale lungo e sapido.
Da servire tra 14 e 16 °C, in un calice da Borgogna per rivelarne la complessità.
Annata 2022
Un’annata caratterizzata da una maturazione precoce e una bella concentrazione, senza eccessi di calore, che conserva freschezza e tensione.
- Potenziale di invecchiamento: da bere entro il 2028-2030, conservandolo al fresco e al riparo dalla luce.
Un’annata caratterizzata da una maturazione precoce e una bella concentrazione, senza eccessi di calore, che conserva freschezza e tensione.
- Potenziale di invecchiamento: da bere entro il 2028-2030, conservandolo al fresco e al riparo dalla luce.
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