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Borgoña
| Hautes Côtes de Beaune
Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Ronsin 2022
104189
Tinto
75cl
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El Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Ronsin 2022 del Domaine Petit-Roy, procedente de Nantoux, une frutos rojos y mineralidad cretácea. Vinificado en racimos enteros y criado en barricas, este Pinot Noir vivo y sedoso armoniza con carnes o quesos. Para saborear desde ahora o en 3 a 5 años.
Domaine Petit Roy
Un dominio familiar arraigado en las Hautes Côtes de Beaune, donde el respeto por el terruño guía cada gesto.
- Terruño: Las parcelas de Nantoux, con orientación suroeste, descansan sobre suelos arcillo-calcáreos cretáceos – un estuche para el Pinot Noir, donde la frescura de la altitud preserva la tensión.
- Vinificación: Un enfoque natural, entre racimos enteros, maceración semicarbónica y crianza en barricas de ocasión, para vinos precisos y vivos.
Un dominio familiar arraigado en las Hautes Côtes de Beaune, donde el respeto por el terruño guía cada gesto.
- Terruño: Las parcelas de Nantoux, con orientación suroeste, descansan sobre suelos arcillo-calcáreos cretáceos – un estuche para el Pinot Noir, donde la frescura de la altitud preserva la tensión.
- Vinificación: Un enfoque natural, entre racimos enteros, maceración semicarbónica y crianza en barricas de ocasión, para vinos precisos y vivos.
Notas de cata del vino Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Ronsin 2022
- A la vista: Un color rojo cereza con reflejos granate, de textura sedosa y luminosa.
- En nariz: Aromas de guinda fresca, mora silvestre y violeta, realzados por un toque mineral de pedernal y una nota salina.
- En boca: Un ataque vivo y tenso, donde la pureza del fruto se equilibra con una mineralidad cretácea y unos taninos elegantes, para un final largo y salino.
Servir entre 14 y 16 °C, en una copa de Borgoña para revelar su complejidad.
- A la vista: Un color rojo cereza con reflejos granate, de textura sedosa y luminosa.
- En nariz: Aromas de guinda fresca, mora silvestre y violeta, realzados por un toque mineral de pedernal y una nota salina.
- En boca: Un ataque vivo y tenso, donde la pureza del fruto se equilibra con una mineralidad cretácea y unos taninos elegantes, para un final largo y salino.
Servir entre 14 y 16 °C, en una copa de Borgoña para revelar su complejidad.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez precoz y una bella concentración, sin exceso de calor, que preserva la frescura y la tensión.
- Potencial de guarda: Para beber hasta 2028-2030, en condiciones de conservación frescas y al abrigo de la luz.
Una añada marcada por una madurez precoz y una bella concentración, sin exceso de calor, que preserva la frescura y la tensión.
- Potencial de guarda: Para beber hasta 2028-2030, en condiciones de conservación frescas y al abrigo de la luz.
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