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Pichon Longueville Baron 1975 - PROMO -10%!
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Questo Pauillac 1975, Second Grand Cru Classé, trae il suo carattere dai suoli ghiaiosi di Bordeaux. Con note di mora, tabacco e una bocca vellutata, unisce potenza e mineralità. Ideale con carne rossa o formaggi stagionati.
Château Pichon Longueville Baron
Un domaine emblematico di Pauillac, radicato nella storia dei Grands Crus Classés di Bordeaux, dove l'esigenza e il terroir plasmano vini di rara eleganza.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Pauillac, che conferiscono ai vini una struttura potente e una mineralità distintiva.
- Vinificazione: Assemblaggio dominato dal Cabernet Sauvignon, affinato con precisione per rivelare la profondità e la complessità dell'annata.
Un domaine emblematico di Pauillac, radicato nella storia dei Grands Crus Classés di Bordeaux, dove l'esigenza e il terroir plasmano vini di rara eleganza.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Pauillac, che conferiscono ai vini una struttura potente e una mineralità distintiva.
- Vinificazione: Assemblaggio dominato dal Cabernet Sauvignon, affinato con precisione per rivelare la profondità e la complessità dell'annata.
Note di degustazione del vino Château Pichon Longueville Baron 1975
All'occhio: Veste rosso granato con riflessi color mattone, di una densità setosa e una brillantezza sottilmente attenuata dagli anni.
Al naso: Aromi di ribes nero candito, cedro, tabacco biondo e sottobosco, esaltati da un tocco di grafite e una punta salina caratteristica dei grandi Pauillac.
In bocca: Texture vellutata e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con un finale lungo e armonioso, dove si mescolano spezie dolci e frutti neri.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberare pienamente il suo bouquet.
All'occhio: Veste rosso granato con riflessi color mattone, di una densità setosa e una brillantezza sottilmente attenuata dagli anni.
Al naso: Aromi di ribes nero candito, cedro, tabacco biondo e sottobosco, esaltati da un tocco di grafite e una punta salina caratteristica dei grandi Pauillac.
In bocca: Texture vellutata e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con un finale lungo e armonioso, dove si mescolano spezie dolci e frutti neri.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberare pienamente il suo bouquet.
Annata 1975
Un'annata segnata da una maturità ottimale delle uve, che offre vini strutturati ed equilibrati, capaci di attraversare i decenni con grazia.
- Potenziale di invecchiamento: Da assaporare oggi o da conservare ancora 10-15 anni in condizioni ottimali (cantina fresca, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni).
Un'annata segnata da una maturità ottimale delle uve, che offre vini strutturati ed equilibrati, capaci di attraversare i decenni con grazia.
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