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Borgogna
| Nuits Saint Georges
Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges Les Belles Croix 2019
127268
Rosso
75cl
85-87/100
16.5/20
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Il Nuits-Saint-Georges Les Belles Croix 2019 del Domaine Thibault Liger-Belair incarna l'eleganza borgognona. Pinot Noir vinificato in grappoli interi, seduce per la sua freschezza, i suoi frutti neri e le sue spezie. In bocca, densità e finezza. Da gustare fin d'ora o entro 5-8 anni, con selvaggina.
Domaine Thibault Liger-Belair
Un domaine familiare radicato nel cuore della Borgogna, dove il rispetto del terroir guida ogni gesto dal 2001.
- Terroir : Alcune parcelle selezionate con cura a Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée e oltre, dove i suoli argillo-calcarei plasmano vini di grande precisione minerale.
- Vinificazione : Un approccio biologico e biodinamico, che unisce tradizione borgognona e tecniche moderne per rivelare l'autenticità dei vitigni.
Note di degustazione del vino Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges Les Belles Croix 2019
- All'occhio : Una veste rosso granato profondo, dalla texture vellutata e luminosa, che annuncia una materia generosa e setosa.
- Al naso : Un bouquet fresco ed elegante, in cui si intrecciano frutti rossi aciduli (ribes, ciliegia marasca), note floreali di peonia, un tocco speziato di pepe bianco e una sottile mineralità gessosa.
- In bocca : Un attacco ampio e carnoso, sorretto da un'acidità vivace e una trama tannica fine, mentre una salinità minerale prolunga il finale su aromi di liquirizia e sottobosco.
Servire a 14-16°C in un calice da Borgogna per esaltarne la complessità.
Annata 2019
Un'annata segnata dall'equilibrio, in cui il calore estivo ha maturato le uve senza alterarne la freschezza naturale.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare 8-12 anni in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce, per permettere agli aromi terziari di svilupparsi.
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Un domaine familiare radicato nel cuore della Borgogna, dove il rispetto del terroir guida ogni gesto dal 2001.
- Terroir : Alcune parcelle selezionate con cura a Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée e oltre, dove i suoli argillo-calcarei plasmano vini di grande precisione minerale.
- Vinificazione : Un approccio biologico e biodinamico, che unisce tradizione borgognona e tecniche moderne per rivelare l'autenticità dei vitigni.
Note di degustazione del vino Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges Les Belles Croix 2019
- All'occhio : Una veste rosso granato profondo, dalla texture vellutata e luminosa, che annuncia una materia generosa e setosa.
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- In bocca : Un attacco ampio e carnoso, sorretto da un'acidità vivace e una trama tannica fine, mentre una salinità minerale prolunga il finale su aromi di liquirizia e sottobosco.
Servire a 14-16°C in un calice da Borgogna per esaltarne la complessità.
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Un'annata segnata dall'equilibrio, in cui il calore estivo ha maturato le uve senza alterarne la freschezza naturale.
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