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Vincent Gaudry Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes 2022
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Vincent Gaudry Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes 2022
Il Domaine Vincent Gaudry, situato a Sury-en-Vaux nella regione di Sancerre nella Loira, è gestito da Vincent Gaudry, un viticoltore appassionato di biodinamica dal 1993. Su 11 ettari di terreni calcarei e selciferi, coltiva le sue viti con cura per esaltare l'appellazione Sancerre. La cuvée Mélodie de Vieilles Vignes 2022, un vino bianco fermo, è prodotto al 100% da Sauvignon Blanc proveniente da viti di oltre 50 anni, vinificato in vasche di acciaio inox e botti per un equilibrio tra freschezza e complessità.
All'assaggio, questo vino rivela un colore oro pallido brillante e un intenso naso di pompelmo, fiori bianchi e pietra focaia, con una nota erbacea. Al palato, offre una texture ampia, un'acidità vivace e un finale minerale, caratterizzato da note di lime e selce. Ideale con formaggio di capra fresco o orata alla griglia, il Vincent Gaudry Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes 2022 conquista per la sua ricchezza ed eleganza.
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