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Vincent Gaudry Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes 2022
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Vincent Gaudry Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes 2022
O domínio Vincent Gaudry, localizado em Sury-en-Vaux na região de Sancerre no Loire, é dirigido por Vincent Gaudry, um viticultor apaixonado pela biodinâmica desde 1993. Em 11 hectares de solos calcários e sílex, ele cultiva suas vinhas com cuidado para sublimar a denominação Sancerre. O cuvée Mélodie de Vieilles Vignes 2022, um vinho branco tranquilo, é elaborado 100% a partir de Sauvignon Blanc proveniente de vinhas com mais de 50 anos, vinificado em tanques de aço inoxidável e barris para um equilíbrio entre frescor e complexidade.
Na degustação, este vinho revela uma cor dourada pálida brilhante e um nariz intenso de toranja, flores brancas e pederneira, com um toque herbáceo. No paladar, oferece uma textura ampla, acidez viva e um final mineral, marcado por notas de limão e sílex. Ideal com queijo de cabra fresco ou dourada grelhada, o Vincent Gaudry Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes 2022 seduz por sua riqueza e elegância.
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