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Vincent Gaudry Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes 2022
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Vincent Gaudry Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes 2022
O Domaine Vincent Gaudry, situado em Sury-en-Vaux, na região de Sancerre, no Loire, é dirigido por Vincent Gaudry, viticultor apaixonado pela biodinâmica desde 1993. Em 11 hectares de solos calcários e de sílex, ele cultiva cuidadosamente suas vinhas para valorizar a denominação Sancerre. A cuvée Mélodie de Vieilles Vignes 2022, um vinho branco tranquilo, é elaborada 100 % com Sauvignon Blanc de vinhas com mais de 50 anos, vinificada em tanques de aço inoxidável e barricas para equilibrar frescor e complexidade.
Na degustação, este vinho revela uma cor dourada pálida e brilhante e aromas intensos de toranja, flores brancas e pedra de isqueiro, com um toque herbáceo. Na boca, oferece textura ampla, acidez viva e um final mineral, marcado por notas de limão e sílex. Ideal com queijo de cabra fresco ou dourada grelhada, o Vincent Gaudry Sancerre Mélodie de Vieilles Vignes 2022 encanta por sua riqueza e elegância.
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