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Champagne
| Champagne Grand cru
Pascal Agrapart Grand Cru Minéral 2019
121713
Branco
75cl
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Proveniente dos terroirs gredosos de Avize e Cramant, o Grand Cru Minéral 2019 de Agrapart & Fils é um Blanc de Blancs Extra Brut de Chardonnay Grand Cru. Estágio sobre borras e em barrica, revela uma mineralidade salina, cítricos e uma boca tensa. Perfeito para 10 a 15 anos, com ostras ou peixes nobres.
Agrapart & Fils
Um domaine familiar enraizado no coração da Côte des Blancs, onde cinco gerações moldam champanhes de uma pureza mineral inigualável.
- Terroir: Solos gredosos dos Grands Crus Avize e Cramant, onde o giz imprime aos vinhos uma tensão salina e uma elegância cristalina.
- Vinificação: Método artesanal, estágio prolongado sobre borras e baixa dosagem para revelar a complexidade do Chardonnay.
Um domaine familiar enraizado no coração da Côte des Blancs, onde cinco gerações moldam champanhes de uma pureza mineral inigualável.
- Terroir: Solos gredosos dos Grands Crus Avize e Cramant, onde o giz imprime aos vinhos uma tensão salina e uma elegância cristalina.
- Vinificação: Método artesanal, estágio prolongado sobre borras e baixa dosagem para revelar a complexidade do Chardonnay.
Notas de degustação do vinho Agrapart & Fils Pascal Agrapart Grand Cru Minéral 2019
À vista: Cor dourada pálida com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e de um brilho gredoso que anuncia a sua mineralidade.
No nariz: Aromas de flores brancas e cítricos confitados, seguidos de um toque de avelã torrada e uma ponta salina que evoca a maresia, tudo sustentado por uma frescura vibrante.
Na boca: Textura untuosa e tensa, onde a acidez viva se mistura a uma mineralidade gredosa, deixando lugar a um final longo e salino, de uma precisão notável.
Servir entre 10 e 12°C numa flauta de Champagne ou num copo de vinho branco para exaltar as suas nuances.
Safra 2019
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e uma frescura preservada, ideal para exprimir a pureza mineral do terroir.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ótimas (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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