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Champagne
| Champagne Grand cru
Pascal Agrapart Grand Cru Minéral 2019
121713
Blanco
75cl
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Procedente de los terruños cretáceos de Avize y Cramant, el Grand Cru Minéral 2019 de Agrapart & Fils es un Blanc de Blancs Extra Brut de Chardonnay Grand Cru. Criado sobre lías y en barrica, revela una mineralidad salina, cítricos y una boca tensa. Perfecto para 10 a 15 años, con ostras o pescados finos.
Agrapart & Fils
Una finca familiar arraigada en el corazón de la Côte des Blancs, donde cinco generaciones elaboran Champagnes de una pureza mineral inigualable.
- Terruño: Suelos cretáceos de los Grands Crus Avize y Cramant, donde la creta imprime a los vinos una tensión salina y una elegancia cristalina.
- Vinificación: Método artesanal, crianza sobre lías prolongada y baja dosificación para revelar la complejidad del Chardonnay.
Una finca familiar arraigada en el corazón de la Côte des Blancs, donde cinco generaciones elaboran Champagnes de una pureza mineral inigualable.
- Terruño: Suelos cretáceos de los Grands Crus Avize y Cramant, donde la creta imprime a los vinos una tensión salina y una elegancia cristalina.
- Vinificación: Método artesanal, crianza sobre lías prolongada y baja dosificación para revelar la complejidad del Chardonnay.
Notas de cata del vino Agrapart & Fils Pascal Agrapart Grand Cru Minéral 2019
A la vista: Color dorado pálido con reflejos verdes, de una limpidez sedosa y un brillo cretáceo que anuncia su mineralidad.
En nariz: Aromas de flores blancas y cítricos confitados, seguidos de un toque de avellana tostada y una punta salina que recuerda a la brisa marina, todo ello sostenido por una frescura vibrante.
En boca: Textura untuosa y tensa, donde la acidez viva se mezcla con una mineralidad cretácea, dejando paso a un final largo y salino, de una precisión notable.
Servir entre 10 y 12 °C en una flauta de Champagne o una copa de vino blanco para exaltar sus matices.
Añada 2019
Una añada marcada por una madurez equilibrada y una frescura preservada, ideal para expresar la pureza mineral del terruño.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, alejado de la luz).
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