Georges Roumier Bonnes Mares 2014
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

조르주 루미에 본 마르 (Georges Roumier Bonnes Mares) 2014

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도멘 조르주 루미에 (Domaine Georges Roumier)의 본 마르 2014 (Bonnes Mares 2014)는 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양에서 생산된 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 제비꽃, 블루베리, 분필 같은 미네랄리티의 노트. 신선하고 긴장되며 부드러운 입안감. 소스를 곁들인 육류나 숙성 치즈와 함께 장기 숙성에 이상적입니다.

도멘 조르주 루미에 (Domaine Georges Roumier)
부르고뉴 (Bourgogne)의 기둥으로서, 이 가족 도멘은 거의 한 세기에 걸쳐 샹볼 뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 탁월함을 구현하며 전통과 정밀함을 결합해 왔습니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 그랑 크뤼의 점토-석회질 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 독보적인 미네랄 우아함을 발휘하는 곳입니다.
- 양조: 섬세하게 관리된 오크통 숙성을 통해 부드러운 긴장감과 희귀한 아로마 깊이를 지닌 와인을 만들어냅니다.


도멘 조르주 루미에 본 마르 (Domaine Georges Roumier Bonnes Mares) 2014 와인 시음 노트

외관: 벨벳 같은 밀도와 수정처럼 맑은 광채를 지닌, 가넷 빛 반사가 감도는 깊은 자주색 로브.
향: 신선한 제비꽃, 야생 블루베리, 잘 익은 블랙 체리의 아로마에 소금기와 블러드 오렌지의 뉘앙스가 더해지고, 촉촉한 석회암과 부드러운 향신료의 배경이 깔립니다.
입안: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 부드럽고 긴장된 질감, 블랙베리와 지속적인 꽃향기가 어우러지는 길고 소금기 있는 피니시.

14~16°C 사이로 서빙하시고, 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 담아 모든 복합미를 발산시키십시오.


2014 빈티지

생동감 넘치는 신선함이 두드러진 빈티지로, 숙성도와 미네랄 긴장감 사이의 균형이 뛰어난 정밀함을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.

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