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O Château Haut-Brion 1988, proveniente das graves argilosas de Pessac-Léognan, une Merlot e Cabernet Sauvignon. Envelhecido 22 meses em barricas, revela cassis, ameixa e tabaco. Na boca, sedoso e mineral, com um final longo. Perfeito até 2030 para carnes e queijos.

Château Haut-Brion
Um domínio lendário enraizado nas Graves, onde a história do vinho bordalês se escreve desde o século XVI.
- Terroir: Graves argilosas de Pessac-Léognan, solos de seixos e argila, conferindo mineralidade e elegância aos vinhos.
- Vinificação: Assemblagem precisa, envelhecimento em barricas de carvalho novo, busca do equilíbrio entre potência e finesse.

Notas de degustação do vinho Château Haut-Brion Haut-Brion 1988

À vista: Cor vermelho granada profunda, com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de cassis maduro, ameixa confitada, tabaco claro e cedro, realçados por um toque mineral de grafite e uma ponta de subosque.
Na boca: Textura aveludada, taninos firmes mas fundidos, acidez viva e mineralidade gredosa, conduzindo a um final longo e salino, de grande precisão.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.

Safra 1988

Uma safra marcada por um verão quente, oferecendo vinhos estruturados, equilibrados e dotados de uma bela tensão.
- Potencial de guarda: A saborear até 2030, conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.

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