Haut Brion 1988
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Haut Brion 1988
Lassen Sie sich von der Eleganz des Château Haut-Brion 1988 verführen, einem außergewöhnlichen Rotwein aus Pessac-Léognan, Premier Cru Classé, signiert vom Weingut Dillon. Diese Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot schöpft ihren Reichtum aus einem Terroir aus Kies und Ton unter einem gemäßigten Klima. Der Jahrgang 1988, geprägt von einem heißen Sommer, zeichnet sich durch seine dichte und ausgewogene Struktur aus. 22 Monate in neuen Eichenholzfässern ausgebaut, offenbart er eine komplexe Aromenpalette: schwarze Johannisbeere, Pflaume, Tabak, rauchige Noten und mineralischer Touch. Am Gaumen führt seine seidige Textur, getragen von festen Tanninen, zu einem langen und anhaltenden Abgang. Dieser seltene Wein, Ausdruck bordelaisischen Könnens, wird Kenner auf der Suche nach Authentizität begeistern. Ideal zum Lagern im Keller oder zum Genießen bei einem besonderen Anlass, verkörpert er die Quintessenz der großen Crus Classés.
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