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Bourgogne
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Joseph Roty Bourgogne Côte d'Or 2022
125949
Rot
75cl
88/100
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Joseph Roty Bourgogne Côte d'Or 2022 von den Weingüter Joseph Roty, aus abgestuftem Pinot Noir von Marsannay. Dieser Wein mit Aromen von roten Früchten und einem mineralischen Touch besticht durch seine lebhafte Frische und seine seidige Textur. Ideal in den nächsten 6 Jahren zu Geflügel oder Wildpilzen.
Weingüter Joseph Roty
Als Erbe einer familiären Winzertradition in der Côte de Nuits bewirtschaftet die Weingüter Joseph Roty mit Sorgfalt geschichtsreiche Parzellen.
- Terroir: Tonkalkböden von Marsannay und Gevrey-Chambertin, wo der Pinot Noir seine Mineralität und Spannung schöpft.
- Vinifikation: Ausbau in Fässern für einen präzisen, unverfälschten Ausdruck, bei dem das Fruchtaroma mit der kreidigen Struktur in Dialog tritt.
Als Erbe einer familiären Winzertradition in der Côte de Nuits bewirtschaftet die Weingüter Joseph Roty mit Sorgfalt geschichtsreiche Parzellen.
- Terroir: Tonkalkböden von Marsannay und Gevrey-Chambertin, wo der Pinot Noir seine Mineralität und Spannung schöpft.
- Vinifikation: Ausbau in Fässern für einen präzisen, unverfälschten Ausdruck, bei dem das Fruchtaroma mit der kreidigen Struktur in Dialog tritt.
Verkostungsnotizen zum Wein Joseph Roty Bourgogne Côte d'Or 2022
Optischer Eindruck: Rubinrotes Kleid mit granatfarbenen Reflexen, von einer seidigen und leuchtenden Dichte.
In der Nase: Frische von Weichsel und Himbeere, die sich zu Noten von Veilchen und Lakritze entfaltet, akzentuiert durch einen salzig-kreidigen Hauch.
Am Gaumen: Ein lebhafter und präziser Auftakt, bei dem die straffe Säure seidige Tannine umhüllt und einem mineralischen, anhaltenden Abgang Platz macht.
Zwischen 14 und 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die Aromen zu entfalten.
Optischer Eindruck: Rubinrotes Kleid mit granatfarbenen Reflexen, von einer seidigen und leuchtenden Dichte.
In der Nase: Frische von Weichsel und Himbeere, die sich zu Noten von Veilchen und Lakritze entfaltet, akzentuiert durch einen salzig-kreidigen Hauch.
Am Gaumen: Ein lebhafter und präziser Auftakt, bei dem die straffe Säure seidige Tannine umhüllt und einem mineralischen, anhaltenden Abgang Platz macht.
Zwischen 14 und 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die Aromen zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang geprägt von großzügiger Reife, bei dem die sommerliche Wärme eine schöne aromatische Frische bewahrt hat.
- Lagerpotenzial: Bis 2028 zu genießen, unter kühlen und stabilen Kellerbedingungen.
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