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부르고뉴 (Bourgogne)
| 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)
프랑수아 라마르슈 본 로마네 (Vosne Romanée) 1er cru 레 쇼므 (Les Chaumes) 2000
점토석회암 토양에서 탄생한 본 로마네 1등급 레 쇼므 (Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes) 2000은 도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)의 오크통 숙성 피노 누아입니다. 체리, 향신료, 낙엽의 아로마. 생생한 입맛, 우아한 타닌과 분필 같은 미네랄리티. 마그레나 치즈와 완벽한 페어링이며, 2025년까지 즐기실 수 있습니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)
뉘 코트(Côte de Nuits)에서 200년에 걸친 포도 재배 전통을 이어받은 이 가족 도멘은 부르고뉴 위대한 와인의 절제된 우아함을 구현합니다.
- 테루아르 : 본 로마네(Vosne-Romanée)의 점토석회암 포도밭으로, 피노 누아가 온화한 기후 아래 미네랄리티와 섬세함을 끌어내는 곳입니다.
- 양조 방식 : 수작업 수확, 오크통 숙성(새 오크 비율 가변), 자연적 균형 존중으로 정밀하고 부드러운 와인을 생산합니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 본 로마네 1등급 레 쇼므 (Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes) 2000 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 기왓빛 반사가 어우러진 가넷 빛 컬러로, 분필 같은 섬세함 속에서 빛이 유희하는 실크처럼 조밀한 밀도를 지닙니다.
- 향 : 절인 블랙 체리, 시든 장미, 축축한 낙엽 향이 감돌며, 감초의 터치와 석회암 토양을 연상시키는 염분 있는 미네랄 향이 더해집니다.
- 입 안 : 벨벳처럼 부드러운 질감, 생생한 산도와 녹아든 타닌이 팽팽한 조화를 이루며, 달콤한 향신료와 약간의 흑연 향이 어우러지는 긴 여운으로 마무리됩니다.
복합적인 풍미를 온전히 즐기시려면 부르고뉴 전용 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
2000년 빈티지
덥고 건조한 여름으로 특징지어지는 풍성한 빈티지로, 풍부한 과육감을 갖추면서도 아름다운 신선함을 유지한 와인을 선사합니다.
- 보관 잠재력 : 2030년까지 음용 가능하며, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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뉘 코트(Côte de Nuits)에서 200년에 걸친 포도 재배 전통을 이어받은 이 가족 도멘은 부르고뉴 위대한 와인의 절제된 우아함을 구현합니다.
- 테루아르 : 본 로마네(Vosne-Romanée)의 점토석회암 포도밭으로, 피노 누아가 온화한 기후 아래 미네랄리티와 섬세함을 끌어내는 곳입니다.
- 양조 방식 : 수작업 수확, 오크통 숙성(새 오크 비율 가변), 자연적 균형 존중으로 정밀하고 부드러운 와인을 생산합니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 본 로마네 1등급 레 쇼므 (Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes) 2000 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 기왓빛 반사가 어우러진 가넷 빛 컬러로, 분필 같은 섬세함 속에서 빛이 유희하는 실크처럼 조밀한 밀도를 지닙니다.
- 향 : 절인 블랙 체리, 시든 장미, 축축한 낙엽 향이 감돌며, 감초의 터치와 석회암 토양을 연상시키는 염분 있는 미네랄 향이 더해집니다.
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